Revista Cocina

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    Ensalada legumbres emulsión jugo cocción Joan Roca (Cooking Chef)

    Me siento muy contenta y por varias razones. La primera es que que este mes en Cooking the Chef hemos tenido como chef protagonista a Joan Roca. La segunda es... Leer el resto

    El 05 febrero 2016 por   Aisha

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    semana

    Ya vuelvo a estar enferma. En serio, no sé cómo lo hago. Yo siempre digo que mis padres me hicieron con poco amor y salí defectuosa por todas partes, pero... Leer el resto

    El 28 febrero 2016 por   Paula Castro

  • Mousse de plátano

    Mousse plátano

    Los desayunos rápidos y fáciles de hacer son mis favoritos para el día a día. Para mí el desayuno es una de las comidas más importantes del día... Leer el resto

    El 15 febrero 2016 por   Eulàlia
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  • Fideua

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    Dejamos las almejas en remojo de agua salada durante 2 horas, pasado este tiempo las enjuagamos. Limpiamos las setas, las lavamos y las cortamos en láminas... Leer el resto

    El 11 febrero 2016 por   Asun Primoy

  • Fritada de patatas, pimientos y cebolla

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    INGREDIENTESPatatas.Pimientos rojos.Pimientos verdes.Cebollas.Aceite.Cortamos patatas en rodajas, la cebolla en medios aros y los pimientos en bastones.Freímos... Leer el resto

    El 29 febrero 2016 por   Aditadonaire

  • Coca de ibéricos

    Coca ibéricos

    version; Para 6 personasIngredientes:- 500 gr de harina de fuerza- 250 de agua- 40 gr de levadura prensada- 1 pimiento verde grande- 2 tomates grandes- 2... Leer el resto

    El 13 febrero 2016 por   Pedro Perez Millan

  • Endivias con sushi

    Endivias sushi

    ¿Suena raro el título? La mayoría de las personas creen que el Sushi es la forma de presentar el arroz avinagrado envuelto en alga nori y relleno pero en... Leer el resto

    El 26 febrero 2016 por   Elviraporcel

  • Pastelitos salados de lentejas y pimiento rojo

    Pastelitos salados lentejas pimiento rojo

    Las lentejas son cómo un alimento salvavidas para mí. A parte de que me encantan, se pueden cocinar de mil maneras y tienen un montón de buenas propiedades.... Leer el resto

    El 12 febrero 2016 por   Eulàlia
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  • Receta fácil de acelgas gratinadas

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    Una forma fácil, rápida y muy sabrosa de preparar las acelgas es esta receta de acelgas gratinadas con bechamel, una forma muy tradicional y simple... Leer el resto

    El 10 febrero 2016 por   Jocoma171212

  • Paté de algas y tofu

    Paté algas tofu

    Casi siempre que quiero comer un bocadillo a media mañana o tostadas las unto con hummus o aguacate. El hummus me encanta y lo hago muy a menudo y el... Leer el resto

    El 09 febrero 2016 por   Eulàlia
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