Revista Cocina

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  • Hoy publico aquí... ¡PRIMICIA! DICEN DE NOSOTROS...

    publico aquí... ¡PRIMICIA! DICEN NOSOTROS...

    ¡Feliz viernes a todos! Como cada semana el miércoles publiqué en el blog del Catering las Hermanas... hablándoos de la nueva página que hemos inaugurado estos... Leer el resto

    El 19 febrero 2016 por   Luz Hernando Rubio

  • Raita de pepino (khira raita)

    Raita pepino (khira raita)

    Hace mucho tiempo que quería traeros algunas recetas indias que preparé para una fiesta hindi que celebré en casa con mis compañeras de bollywood cuando... Leer el resto

    El 07 febrero 2016 por   Maggie

  • Fideua

    Fideua

    Dejamos las almejas en remojo de agua salada durante 2 horas, pasado este tiempo las enjuagamos. Limpiamos las setas, las lavamos y las cortamos en láminas... Leer el resto

    El 11 febrero 2016 por   Asun Primoy

  • Pizza con salsa napolitana

    Pizza salsa napolitana

    Hola chicos, hoy os traigo una receta que da un sabor muy especial a nuestras pizza. Una receta muy fácil de hacer que la aromatizamos con albahaca. Espero que... Leer el resto

    El 12 febrero 2016 por   Gibello

  • Coca de ibéricos

    Coca ibéricos

    version; Para 6 personasIngredientes:- 500 gr de harina de fuerza- 250 de agua- 40 gr de levadura prensada- 1 pimiento verde grande- 2 tomates grandes- 2... Leer el resto

    El 13 febrero 2016 por   Pedro Perez Millan

  • Mousse de plátano

    Mousse plátano

    Los desayunos rápidos y fáciles de hacer son mis favoritos para el día a día. Para mí el desayuno es una de las comidas más importantes del día... Leer el resto

    El 15 febrero 2016 por   Eulàlia
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  • Presenta tus platos ¡en latas!

    Presenta platos latas!

    Las latas de conservas han dejado de ser mal vistas por muchos cocineros. ¿Cuál es la razón? Ya no son esos envases de metal de los que comíamos en excursiones ... Leer el resto

    El 01 febrero 2016 por   Celiaganzano

  • Ensalada de legumbres con emulsión del jugo de la cocción de Joan Roca (Cooking...

    Ensalada legumbres emulsión jugo cocción Joan Roca (Cooking Chef)

    Me siento muy contenta y por varias razones. La primera es que que este mes en Cooking the Chef hemos tenido como chef protagonista a Joan Roca. La segunda es... Leer el resto

    El 05 febrero 2016 por   Aisha

  • Crema de zanahoria con jengibre y tumérico

    Crema zanahoria jengibre tumérico

    Una nueva semana y ya llevamos 7 días del mes de febrero... A mí no me cunden ni los días, ni los meses. Supongo que será el invierno, que siempre nos deja más... Leer el resto

    El 08 febrero 2016 por   Aisha

  • Receta fácil de acelgas gratinadas

    Receta fácil acelgas gratinadas

    Una forma fácil, rápida y muy sabrosa de preparar las acelgas es esta receta de acelgas gratinadas con bechamel, una forma muy tradicional y simple... Leer el resto

    El 10 febrero 2016 por   Jocoma171212

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