Revista Cocina

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  • Cocido Madrileño XIV: Eneri Taberna madrileña

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    Y aunque este invierno no está siendo muy invernal nosotros seguimos con nuestra búsqueda de "el mejor cocido de Madrid". En esta ocasión nos acercamos a un... Leer el resto

    El 03 febrero 2016 por   Amoras

  • Beneficios de comer pescado durante el embarazo

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    Las bondades del pescado no acaban. Parece que ahora y, según una investigación del Centro de Investigación en Epidemiología Ambiental (CREAL) dentro del... Leer el resto

    El 03 febrero 2016 por   Mariskito

  • Estancia Mendoza Bornarda-Malbec 2015

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    El Vino está bueno?Siii este Vino, por treinta y siete pesos, es excelente! Acompañó perfectamente un Ojo de Bife al Horno con Papas de novela... Estancia... Leer el resto

    El 19 febrero 2016 por   Rodolfo90

  • Cómo salsear con pipeta

    Cómo salsear pipeta

    Estamos preparando un asado al horno. Un pavo, un pollo, un conejo… Tenemos todo preparado, pero no sabemos cómo hacer que todo el contenido de la bandeja... Leer el resto

    El 17 febrero 2016 por   Celiaganzano

  • Ignacios

    Ignacios

    Los ignacios son unos dulces típicos de azpeitia, Guipuzcoa, Se llaman asi por San Ignacio de Loyola.Fué creado por Javier Egaña en 1968 en honor del santo de... Leer el resto

    El 26 febrero 2016 por   Isabel57

  • Brazo de gitano de nata y yema

    Brazo gitano nata yema

    Este brazo de gitano lo preparo con la thermomix porque queda muí esponjoso.INGREDIENTES:4 huevos170 g de harinacucharaditas de levaduraUn pellizco de... Leer el resto

    El 01 febrero 2016 por   Rlbeneite

  • Tocinillo de cielo

    Tocinillo cielo

    Ingredientes:9 Huevos350 G de azúcar1 Cáscara de limón1 Cáscara de naranja1 Rama de canelaCaramelo liquidoElaboración:Ponemos un cazo a medio fuego y ponemos... Leer el resto

    El 17 febrero 2016 por   Emi

  • Una receta amiga hoy en #366Recetas.."pulpitos con tomate" de Charlotte Alicante

    receta amiga #366Recetas.."pulpitos tomate" Charlotte Alicante

    Pulpitos con tomate  RECETA DE FRAN Y VERONICA CHARLOTTE. ALICANTE Ingredientes:                Kilo y medio de pulpitos                 1 tazó... Leer el resto

    El 17 febrero 2016 por   Antoniollorens

  • Coca de chicharrones jueves lardero

    Coca chicharrones jueves lardero

    A nosotros encasa nos encanta estas tradiciones,al igual que el día del entierro de la sardina.Que me trae muy buenos recuerdos,cuando mi yaya iba al mercado a... Leer el resto

    El 04 febrero 2016 por   Rlbeneite

  • Arroz con verduras estilo oriental

    Arroz verduras estilo oriental

    ¡Saludos, Calderer@s! Se puede decir que esta receta es mi receta comodín, mi mejor soldado en la cocina de guerrilla que es mi día a día. Leer el resto

    El 25 febrero 2016 por   Elcalderodenimue

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