Revista Cocina

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

Comida dieta a domicilio!

Después de casi una semana sin ordenador por fin ya lo tengo arreglado. Salmón marinado a la plancha y su puré de verduras. Salteado de pollo asado y su puré... Leer el resto

El 29 octubre 2018 por Rlbeneite
El agar agar tiene múltiples usos. Se pu

eden hacer gelatinas, espumas, geles… Y ahora que estamos en temporada de membrillos, nos permite elaborar un dulce de membrillo “light”, es decir, con menos... Leer el resto

El 29 octubre 2018 por Celiaganzano
Cookies de chocolate con naranja y almendra

Después de estos meses de descanso tan necesario , vuelvo a retomar mi bitácora con energía renovada. Espero que hayáis pasado un verano estupendo amig@s . Leer el resto

El 01 octubre 2018 por Samirabego
Bizcocho de nata

Parece que empieza a llegar poco a poco el frío y apetece más encender el horno así que aquí os traigo este rico y sencillo y bizcocho. Ingredientes: - 200... Leer el resto

El 03 octubre 2018 por Laura Laura García Puebla
Nace Heretge, el cariñena de Scala Dei

Heretge vino monovarietal de cariñena de Scala Dei. Una frase que hace unos años podía parecer imposible, hoy es una realidad gracias al vino que la... Leer el resto

El 23 octubre 2018 por Baco Y Boca
El queso es un alimento que lleva sal, s

iendo este un ingrediente fundamental que mejora el producto final de muy distintas formas. La más evidente es la mejora del sabor, dado que un alimento con su... Leer el resto

El 15 octubre 2018 por Celiaganzano
Aig 2018

Hola, este año nuevamente Los Fogones de Luisa participa en el AIG (Amigo Invisible Gastronómico) y como en temporadas anteriores nos hace mucha ilusión, desde... Leer el resto

El 19 octubre 2018 por Luisa
La Nit del Gourmet Català 2018 premia Nandu Jubany.

El pasado miércoles 17 de octubre se celebró la 4ª Edición de la Nit del Gourmet Català 2018 sin grandes cambios en lo que a organización se refiere. En el Pala... Leer el resto

El 19 octubre 2018 por Baco Y Boca
Es curioso que en España, con la cantida

d de melones que hay (y no es un juego de palabras fácil) no tenemos costumbre de comer sus semillas, más allá de algún intento de tostarlas al horno para... Leer el resto

El 26 octubre 2018 por Celiaganzano
Los pescados que consumir durante el embarazo

En general, el pescado es fuente de salud y aporta muchas propiedades y nutrientes en todas las etapas de nuestra vida. Ahora bien, siempre hay dudas respecto... Leer el resto

El 08 octubre 2018 por Mariskito