Revista Cocina

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  • Sargo á la maitre d´-hotel

    Sargo maitre d´-hotel

    En la gastronomía del siglo XIX encontramos un libro detallista, con ilustraciones. Se trata del Libro de Cocina, de Jules Gouffé, que era el Jefe de cocina... Leer el resto

    El 05 febrero 2022 por   Orquidea

  • Conejo al ajillo con alcachofas

    Conejo ajillo alcachofas

    Otra manera de hacer el conejo al ajillo más sencillita, esta vez acompañado con alcachofas que están en plena temporada.INGREDIENTES:1 conejo1 cabeza... Leer el resto

    El 21 febrero 2022 por   Zeditas

  • ¡Nuevo Instagram y sorteo!

    ¡Nuevo Instagram sorteo!

    ¡Lo he hecho! Finalmente me he decidido a crear una nueva cuenta de Instagram para compartir mis bordados y otros proyectos de costura. Seguidme en @coseconpaul... Leer el resto

    El 07 febrero 2022 por   Paula Castro

  • Eton mess

    Eton mess

    Hoy os traigo un postre tradicional británico que como estamos en temporada de fresas seguro que a más de uno le apetece prepararlo en casa.Ingredientes: -... Leer el resto

    El 18 febrero 2022 por   Laura Laura García Puebla

  • Tarta de zanahoria

    Tarta zanahoria

    Para celebrar el día de la tarta de zanahoria, esta rapidita en micro.mi INGREDIENTES:100 gr. de zanahoria2 huevos L60 gr. de harina de almendra2 c/p de levadur... Leer el resto

    El 08 febrero 2022 por   Zeditas

  • Bundt Cake de chocolate blanco y nueces

    Bundt Cake chocolate blanco nueces

    La primera vez que hice esta receta fue hace como 7 años, además fue una de mis primeras recetas horneada en un molde de bundt cake. En casa nos encanto y lo... Leer el resto

    El 02 febrero 2022 por   Masdulcequesalado

  • Tarta mimosa en vasitos

    Tarta mimosa vasitos

    Este mes el desafío sabe a primavera, un acierto de las Boss elegir esta tarta "Mimosa" que es una delicia.Yo me he decantado por hacerla en versión vasitos,... Leer el resto

    El 20 febrero 2022 por   Orquidea

  • Tortita de espelta y nueces

    Tortita espelta nueces

    El próximo lunes es San Valentín y como todos los años, he preparado tres receta para la ocasión, todas dulces para hacer honor a mi blog. Leer el resto

    El 09 febrero 2022 por   Masdulcequesalado

  • Conejo al horno en salmorejo

    Conejo horno salmorejo

    Y hoy he reinterpretado la receta canaria de conejo en salmorejo, esta vez hecha en el horno y con las especias molidas para que se mezclen más fácil. Leer el resto

    El 12 febrero 2022 por   Zeditas

  • Bistek tagalog

    Bistek tagalog

    Solo para aclarar antes de empezar con la receta, la palabra bistec o bistek proviene de la palabra beefsteak, que a su vez está formada por la unión de... Leer el resto

    El 06 febrero 2022 por   Gastronoming

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