Revista Cocina

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• Los mejores planes gastronómicos para pasar un Halloween terroríficamente...

  

  Fiestas tematizadas, tartas terroríficas, cócteles sangrientos… Los amantes del miedo y del culto a la muerte tienen en Halloween su particular fiesta y las... Leer el resto

  El 29 octubre 2023 por   Baco Y Boca
  

• Skin cycling: el mejor momento para empezar

  

  Antes de nada, un pequeño disclaimer: no soy profesional de la dermocosmética. Todo lo que incluyo en este post es basado en mi propia experiencia, que no... Leer el resto

  El 15 octubre 2023 por   Paula Castro
  

• Redondo de ternera (sous vide)

  

  Eye of round, peceto, muchacho, asado pejerrey, ganso redondo, pulpa de chorizo... Estos, son algunos de los nombres que recibe este corte de ternera conocido e... Leer el resto

  El 22 octubre 2023 por   Gastronoming
  

• Cochinita pibil con carrilleras de gipsy chef

  

  Otra receta del genial @gipsychef a la que yo le he hecho pequeñas modificaciones, porque como el dice:" Importante!!! si no encuentras todos los ingredientes,... Leer el resto

  El 25 octubre 2023 por   Zeditas
  

• El sueco Rufus Blad es el mejor barista del país

  

  Sabe reconocer los diferentes tipos de café en cata, domina la elaboración de café filtro, es preciso en la comanda, sorprende en la bebida de autor, es un... Leer el resto

  El 05 octubre 2023 por   Baco Y Boca
  

• Hojaldre de verduras

  ¡Haz clic para puntuar esta entrada! (Votos: 2 Promedio: 3.5)Hojaldre de verduras: por Gorka Barredo RECETA DE HOJALDRE DE VERDURAS AL HORNO Si alguna vez has... Leer el resto

  El 11 octubre 2023 por   Gorkaba2222
  

• La pastelería de autor reivindica su papel en la alta gastronomía en la VI...

  

  Flix se ha convertido durante tres días en el epicentro de la pastelería creativa, la repostería, los postres y los helados de autor. Leer el resto

  El 25 octubre 2023 por   Baco Y Boca
  

• Pastel de amor persa

  

  SABOR FLORALEste pastel lo hice en la ultima cena que hicimos con mis amigas Las Cocinillas. Cada una tenia que traer una receta hecha de un país que empezara... Leer el resto

  El 01 octubre 2023 por   Isa Darna Galobart
  

• Real Balneario de Salina. Amor al mar.

  

  En una ubicación espectacular, dentro de la playa de Salinas, se encuentra este antiguo balneario de aguas marina que en 1.916 era un centro vacacional de... Leer el resto

  El 15 octubre 2023 por   Amoras
  

• Descubre los beneficios del Ginkgo Biloba

  

  Si nos remontamos a sus orígenes, el árbol de Ginkgo biloba data de hace más de 100 millones de años, lo que lo convierte en uno de los... Leer el resto

  El 24 octubre 2023 por   Anahigemma
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