Revista Cocina
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Cinco vinos para “enamorar” en San Valentín
Pues sí. En Baco y Boca también sucumbimos a la magia que irradia esta fecha tan señalada (especialmente, por los centros comerciales y los restaurantes,... Leer el resto
El 04 febrero 2025 por Baco Y Boca
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II Edición del HUB Origen
Hola tod@s, el lunes asistí a la II Edición del HUB Origen en el que 11 futuros hosteleros empiezan a cumplir su sueño en el II HUB Origen de emprendimiento de... Leer el resto
El 26 febrero 2025 por Tererecetas
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Leña Barcelona: mucho más que carne y fuego
Leña Barcelona: mucho más que carne y fuego Semanas después de la apertura en Barcelona del esperado Leña del chef Dani García, el restaurante... Leer el resto
El 24 febrero 2025 por Baco Y Boca
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Cerdo al estilo sichuan
INGREDIENTES:600gr. de carne de cerdo, para estofar. Que tenga un poco de grasa.30 gr. de pasta de habas de Pixian, unas dos cucharadas. Leer el resto
El 16 febrero 2025 por Saral
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‘Som de Bacallà’, oda al auténtico bacalao curado tradicional
El Gremi de Bacallaners de Catalunya pone en marcha esta campaña para poner en valor un ingrediente tan propio de nuestra cocina, una acción a la que se ha... Leer el resto
El 26 febrero 2025 por Baco Y Boca
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Tres ‘gastroplanes’ de invierno en restaurantes de hotel panorámicos en...
Tres ‘gastroplanes’ de invierno en restaurantes de hotel panorámicos en Barcelona Más allá de su oferta habitual, muchos restaurantes de... Leer el resto
El 08 febrero 2025 por Baco Y Boca
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#BananaBreadInternationalDay: Bizcocho de Plátano
23 de febrero, Andrea nos propone preparar un #BananaBreadInternationalDay, ¿y qué es? me preguntarás. Es un rico y contundente bizcocho de plátano que te... Leer el resto
El 23 febrero 2025 por Lacocinadelascasinas
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San Valentín en pareja o sin ella, los planes de Hard Rock Hotel Marbella para e...
Hard Rock Hotel Marbella, el hotel más melómano de la Costa del Sol, ofrece actividades tanto para aquellos que buscan disfrutar en pareja, como para los... Leer el resto
El 01 febrero 2025 por Manuela
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Salmón con mantequilla Maître d'Hotel : #Homenajeblog
Hoy nos toca homenajear a nuestra querida Gloria y su maravillosos blog Comideríaypostrería. Tras muchas dudas, apetece preparar montones de recetas. Me he... Leer el resto
El 16 febrero 2025 por Lacocinadelascasinas
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Cocido madrileño XXXVII: Posada de la Villa
Esta entre los locales centenarios de Madrid. Como posada data de 1.642 cuando siendo un molino de harina daba alojamiento como Posada de la Corte. En el siglo... Leer el resto
El 09 febrero 2025 por Amoras
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Atlas Mundial del Café de James Hoffmann, Editorial Cinco Tintas
El 18 febrero 2025 por Tererecetas :
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GERMINADOS DE ALFALFA
El 12 febrero 2025 por Alimentacion Holistica : Salud y Bienestar
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APIO DESHIDRATADO
El 05 febrero 2025 por Alimentacion Holistica : Salud y Bienestar
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Tarta de Ricotta en Airfryer para dos
El 12 febrero 2025 por Masdulcequesalado :
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TIMBAL DE VERDURAS Y POLLO DE PUCHERO/COCIDO
El 15 febrero 2025 por Juanba69 :
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Pollo Tikka Masala en olla lenta
El 18 febrero 2025 por Masdulcequesalado :
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DISCOS DE CHOCOLATE CON SORPRESA
El 26 febrero 2025 por Alimentacion Holistica : Salud y Bienestar
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Salsa de piña y chile (dulce-picante), te presento a tu nuevo vicio
El 02 febrero 2025 por Gastronoming :
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FRMNT, llega el primer Festival de Fermentación de Barcelona
El 16 febrero 2025 por Baco Y Boca :
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CONCHAS MEXICANAS
El 05 febrero 2025 por Tartasacher : Postres
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TAGINE DE POULET AUX POMMES DE TERRE ET AU CHOU-FLEUR / CHICKEN TAGINE WITH POTATOES AND CAULIFLOWE...
El 23 febrero 2025 por Khadija :
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De la tradición a la reinvención de la butifarra de huevo
El 24 febrero 2025 por Baco Y Boca :
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Paté de boniato asado con hierbas aromáticas
El 28 febrero 2025 por Elviraporcel :
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Torta Paradiso
El 25 febrero 2025 por Elfwen :
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Pastel de chocolate y frutos rojos para San Valentín
El 08 febrero 2025 por Elfwen :
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Galletas Corazón de chocolate
El 14 febrero 2025 por Elfwen :
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El chef Benito Gómez dirigirá Dalmar, el restaurante principal del Fairmont La Hacienda Costa del Sol
El 01 febrero 2025 por Manuela :
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Mug Cake de algarroba. Bizcocho en microondas
El 20 febrero 2025 por Masdulcequesalado :
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Champiñón
El 27 febrero 2025 por Juanma :
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Sobrasada vegana
El 24 febrero 2025 por Masdulcequesalado :
KARLOS ARGUIÑANO
FERRAN ADRIÀ
JUAN MARÍA ARZAK
MARTÍN BERASATEGUI
SERGI AROLA
PASTA
