Revista Cocina

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Crema de Boniato y Puerro

Estamos en pleno reto 12 meses, 12 ingredientes y en enero le toca el turno a uno de los protagonistas de la temporada: el boniato. Leer el resto

El 29 enero 2026 por Il Prezzemolotritato
Reto culinario 2026: 12 meses, 12 ingredientes

Este año vamos a jugar en la cocina. Durante 12 meses elegiremos 12 ingredientes, uno por cada mes. Siempre que sea posible serán productos de temporada y,... Leer el resto

El 29 enero 2026 por Il Prezzemolotritato
Dubai Style Cookies

Está muy de moda pero, no solo es una moda, es una suma de sabores que resulta delicioso.La crema de pistacho así tal cual está para comerla a cucharadas... Leer el resto

El 30 enero 2026 por Elviraporcel
Nudos de almendra

Una receta muy rica aunque un poco laboriosa en su elaboración. Sólo hay que tener un poco de paciencia y si no salen bien a la primera y quedan algo peor, está... Leer el resto

El 29 enero 2026 por Tartasacher
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El Raier, el restaurante de montaña de Claudia Gozzy y Jaime Bes que no...

El Raier, el restaurante de montaña de Claudia Gozzy y Jaime Bes que no entiende de límites En La Pobla de Segur, lejos del eco mediático de las... Leer el resto

El 23 enero 2026 por Baco Y Boca
SHORTBREAD (Galletas escocesas de mantequilla)

Hoy os pongo estas antiquísimas galletas de mantequilla originarias de Escocia. Parece ser que su origen se sitúa en torno al siglo XII y hoy son una de las... Leer el resto

El 21 enero 2026 por Tartasacher
NONE
Foccacia à la farine de blé complet /whole wheat foccacia /foccacia de harina...

RECETTE / RECIPE / RECETA / الوصفة FOCCACIA À LA FARINE DE BLÉ COMPLETINGRÉDENTS375 ml eau tiède450 g farine de blé complet2 cuillères à café de levure... Leer el resto

El 25 enero 2026 por Khadija
Galletas de la Fortuna Caseras con Frases Divertidas

¿Te imaginas sorprender a tus invitados con galletas de la fortuna hechas por ti, llenas de mensajes que arrancan sonrisas? Hoy te traigo la receta más fácil y... Leer el resto

El 28 enero 2026 por Tererecetas
3 tostadas ligeras y sabrosas para después de los excesos

Después de unos días de excesos, el cuerpo suele pedir comidas más ligeras, pero sin renunciar al sabor. Y ahí es donde las tostadas se convierten en una... Leer el resto

El 29 enero 2026 por Vicensi
Tarta de la abuela sin gluten con chocolate

Este clásico que hemos heredado de nuestros mayores es de los mas agradecidos, que a todos gusta y que transmite mucha historia y recuerdos. Leer el resto

El 29 enero 2026 por Elviraporcel