Revista Cocina

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

Crema de Boniato y Puerro

Estamos en pleno reto 12 meses, 12 ingredientes y en enero le toca el turno a uno de los protagonistas de la temporada: el boniato. Leer el resto

El 29 enero 2026 por Il Prezzemolotritato
Reto culinario 2026: 12 meses, 12 ingredientes

Este año vamos a jugar en la cocina. Durante 12 meses elegiremos 12 ingredientes, uno por cada mes. Siempre que sea posible serán productos de temporada y,... Leer el resto

El 29 enero 2026 por Il Prezzemolotritato
Nudos de almendra

Una receta muy rica aunque un poco laboriosa en su elaboración. Sólo hay que tener un poco de paciencia y si no salen bien a la primera y quedan algo peor, está... Leer el resto

El 29 enero 2026 por Tartasacher
NONE
Dubai Style Cookies

Está muy de moda pero, no solo es una moda, es una suma de sabores que resulta delicioso.La crema de pistacho así tal cual está para comerla a cucharadas... Leer el resto

El 30 enero 2026 por Elviraporcel
SHORTBREAD (Galletas escocesas de mantequilla)

Hoy os pongo estas antiquísimas galletas de mantequilla originarias de Escocia. Parece ser que su origen se sitúa en torno al siglo XII y hoy son una de las... Leer el resto

El 21 enero 2026 por Tartasacher
NONE
El Raier, el restaurante de montaña de Claudia Gozzy y Jaime Bes que no...

El Raier, el restaurante de montaña de Claudia Gozzy y Jaime Bes que no entiende de límites En La Pobla de Segur, lejos del eco mediático de las... Leer el resto

El 23 enero 2026 por Baco Y Boca
Todo lo que me decise en Enero del 2026

Este mes y tirare muchos artículos que ya no utilizo en casa para dar espacio a otros nuevos artículos que vendrán para que el futuro pueda ser más sostenible... Leer el resto

El 30 enero 2026 por Rodolfo90
3 tostadas ligeras y sabrosas para después de los excesos

Después de unos días de excesos, el cuerpo suele pedir comidas más ligeras, pero sin renunciar al sabor. Y ahí es donde las tostadas se convierten en una... Leer el resto

El 29 enero 2026 por Vicensi
Comer bien en la zona alta de Barcelona: The Lot y Dos cucharas

En los últimos años, la zona alta de Barcelona compite con el distrito del Eixample en novedades gastronómicas. No buscan el público turista, sin... Leer el resto

El 22 enero 2026 por Baco Y Boca
Foccacia à la farine de blé complet /whole wheat foccacia /foccacia de harina...

RECETTE / RECIPE / RECETA / الوصفة FOCCACIA À LA FARINE DE BLÉ COMPLETINGRÉDENTS375 ml eau tiède450 g farine de blé complet2 cuillères à café de levure... Leer el resto

El 25 enero 2026 por Khadija