Revista Cocina

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

• Reto culinario 2026: 12 meses, 12 ingredientes

  

  Este año vamos a jugar en la cocina. Durante 12 meses elegiremos 12 ingredientes, uno por cada mes. Siempre que sea posible serán productos de temporada y,... Leer el resto

  El 29 enero 2026 por   Il Prezzemolotritato
  

• Crema de Boniato y Puerro

  

  Estamos en pleno reto 12 meses, 12 ingredientes y en enero le toca el turno a uno de los protagonistas de la temporada: el boniato. Leer el resto

  El 29 enero 2026 por   Il Prezzemolotritato
  

• Arroz con bacalao y romanesco

  

  El arroz, hecho al horno o caldoso, de bacalao y coliflor es todo un clásico.En esta ocasión no tenía coliflor, pero si media col romanesco que nos "apañaba"... Leer el resto

  El 21 enero 2026 por   Juanba69
  

• Nudos de almendra

  

  Una receta muy rica aunque un poco laboriosa en su elaboración. Sólo hay que tener un poco de paciencia y si no salen bien a la primera y quedan algo peor, está... Leer el resto

  El 29 enero 2026 por   Tartasacher
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• SHORTBREAD (Galletas escocesas de mantequilla)

  

  Hoy os pongo estas antiquísimas galletas de mantequilla originarias de Escocia. Parece ser que su origen se sitúa en torno al siglo XII y hoy son una de las... Leer el resto

  El 21 enero 2026 por   Tartasacher
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• Tarta bordelesa de peras (francia)

  

  Para hoy mi propuesta es una deliciosa tarta de la pastelería francesa compuesta de una rica masa quebrada, peras, en este caso frescas y una maravillosa crema... Leer el resto

  El 14 enero 2026 por   Tartasacher
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• Dubai Style Cookies

  

  Está muy de moda pero, no solo es una moda, es una suma de sabores que resulta delicioso.La crema de pistacho así tal cual está para comerla a cucharadas... Leer el resto

  El 30 enero 2026 por   Elviraporcel
  

• Tarta de la abuela sin gluten con chocolate

  

  Este clásico que hemos heredado de nuestros mayores es de los mas agradecidos, que a todos gusta y que transmite mucha historia y recuerdos. Leer el resto

  El 29 enero 2026 por   Elviraporcel
  

• Tiramisú expréss viral

  

  No me imaginaba que estuviera tan rico y no podía dejar de hacerlo, necesitaba probarlo.Circula desde hace un tiempo por las redes esta forma de hacer el... Leer el resto

  El 25 enero 2026 por   Elviraporcel
  

• Pizza de boniato

  

  Hay cosas ricas en el mundo pero esta pizza sin gluten y sin lactosa... madre mía, son palabras mayores.Es verdad que siempre dependerá del relleno que se... Leer el resto

  El 20 enero 2026 por   Elviraporcel