Revista Cocina

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  • I Jornada Gastronómica del Club de la Compra

    Jornada Gastronómica Club Compra

    El distinguido Club Las Encinas de Boadilla del Monte, junto a este maravilloso lago y con el sol cayendo y dejando un atardecer rojizo a nuestras espaldas,... Leer el resto

    El 30 junio 2013 por   Lacajita

  • Mejillones al vapor

    Mejillones vapor

    Ésta es muy fácil, lo primero es limpiar los mejillones, desecharemos los que estén rotos o abiertos, con un cuchillo rascaremos las lapas y crustáceos que esté... Leer el resto

    El 27 junio 2013 por   Como Cocino Yo

  • ¿ pero que es el rosbif ?

    pero rosbif

    El rosbif es el lomo alto de ternera atado para asarEste plato es de origen ingles , de hay su nombre. , por lo tanto si quieres preparar uno autentico tiene qu... Leer el resto

    El 25 junio 2013 por   Paco Paco. M.barrado

  • Propiedades del kiwi

    Propiedades kiwi

    Esta fruta originaria de China se cultiva hoy en dia con éxito en muchos paises y a pesar de su origen exótico la hemos integrado en nuestra dieta como una... Leer el resto

    El 03 junio 2013 por   Sanoyecologico - Revista Vida Natural
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  • Falsas rosquillas de fruta

    Falsas rosquillas fruta

    Este mes, dos de los dos retos en los que participo han coincidido. Veganiza al chef proponía que veganizáramos una receta de "rosquilllas" de manzana de Eva... Leer el resto

    El 24 junio 2013 por   Angelaamapola

  • Ensalada de rabanitos

    Ensalada rabanitos

    RECETA PARA 4 A 5 PERSONAS Ingredientes: 1 taza de rabanitos en rodajas - 1/4 de taza de queso suizo en cubos - 1 palta en cubos - 1 cebolla blanca en pluma -... Leer el resto

    El 09 junio 2013 por   Elcocineroincognito

  • Receta: Paté Cremoso de Higaditos

    Receta: Paté Cremoso Higaditos

    De pequeña comía patés con frecuencia. Me encantaba acompañar a mi madre a la charcutería, siempre me dejaba elegir los patés de la semana. Leer el resto

    El 25 junio 2013 por   Evamuerdelamanzana

  • Tapas en la calle Sombrerería de Burgos

    Tapas calle Sombrerería Burgos

    De los muchos talleres y tiendas de sombreros que antaño había en esta calle todavía queda la sombrerería Teodoro. Una calle con solera donde se pueden encontra... Leer el resto

    El 02 junio 2013 por   Javie

  • Agua de piña: económico y refrescante

    Agua piña: económico refrescante

    RECETA PARA 5 A 6 PERSONAS Ingredientes: 1 piña (mediana) - 1/2 litro de agua - 3/4 de taza de azúcar rubia - 1 ramita de canela y clavo de olor.... Leer el resto

    El 16 junio 2013 por   Elcocineroincognito

  • Feria de San Isidro, la fiesta castiza por excelencia

    Feria Isidro, fiesta castiza excelencia

    Hacía años que no veníamos a la Verbena de San Isidro. Recuerdo que no fallábamos ningún año cuando mi tía vivía cerca de allí en la calle Cerilla. Leer el resto

    El 02 junio 2013 por   Merelo
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