Revista Cocina

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    El jengibre es una raíz conocida por sus propiedades digestivas, con una capacidad tónica en el aparato digestivo, favoreciendo la motilidad gastrointestinal. Leer el resto

    El 29 junio 2013 por   Anahigemma
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  • Magnesio, un mineral anti estrés y anti fatiga muscular

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    Ya he hablado varias veces sobre el magnesio, pero no está de más volver a recordar sus propiedades para la salud. Conocido como un mineral anti estrés, el... Leer el resto

    El 25 junio 2013 por   Anahigemma
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  • Red Velvet Stars

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    Ahora que hace tanto calor, prefiero que los cupcakes no lleven buttercream ya que me resultan un poco pesados y empalagosos. Casi los prefiero rellenos de... Leer el resto

    El 16 junio 2013 por   Ana
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  • Mousse de cerezas Y mascarpone

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    Esta mousse además de ser muy fácil preparar, es muy buena. Espero que os guste. Mousse De Cerezas Y MascarponeIngredientes:250 Grs. De Mascarpone400 Grs. De... Leer el resto

    El 19 junio 2013 por   Afrodita2003

  • Lo más moderno...es la artesanía

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    Un heladero (Fernando Sáenz Duarte), un cocinero (Francis Paniego, de Echaurren y Tondeluna), un panadero (Xevi Ramon, de Triticum) , un elaborador de quesos... Leer el resto

    El 11 junio 2013 por   Javie

  • Receta de caracoles en salsa

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    Como lo prometido es deuda, hoy te dejo otra Receta con este magnifico molusco de nuestra huerta y jardines, que son los caracoles. Leer el resto

    El 22 junio 2013 por   Jocoma171212

  • Los prejuicios contra las grasas

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    INTRODUCCIÓN¿Cuál creéis que es la opinión general que la población tiene acerca de las grasas? Probablemente la mayoría cree firmemente que la ingestión de... Leer el resto

    El 09 junio 2013 por   Marcrubioc
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  • Una dulce despedida

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    Hoy se acaba mi andadura como "Blogger Cocinitas" para Ideas en Polvo y como las despedidas son una de las cosas que menos me gustan en esta vida os comunico qu... Leer el resto

    El 10 junio 2013 por   Lourdes Estevez

  • Carpaccio de pez espada

    Carpaccio espada

    victorlunapCarpaccio de pez espadaFácil, rapido y con muy buena presentaciónDificultad: FacilTiempo de preparación: 0h 20min (20 min)Origen:... Leer el resto

    El 19 junio 2013 por   Cocinatelotu

  • Sancochado

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    RECETA PARA 4 A 5 PERSONAS Ingredientes: 1 kilogramo de asado de tira o pecho de res - 2 choclos grandes - 5 papas blancas - 2 yucas grandes - 2 zanahorias - 1/... Leer el resto

    El 10 junio 2013 por   Elcocineroincognito

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