Revista Cocina

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  • Piñonadas

    Piñonadas

    INGREDIENTES250 gr. de piñones100 gr. de azúcar morena 100 gr. de azúcar blanca 1 clara de huevoSe adelanta mas si nos preparamos todo lo que vamos a usar.La... Leer el resto

    El 25 noviembre 2013 por   Aditadonaire
  • Baozi rellenos de soja agridulce

    Baozi rellenos soja agridulce

    El reto de noviembre de "Bake the world" era ni más ni menos que hacer unos baozi.Los baozi son unos bollitos de origen asiático que se rellenan normalmente... Leer el resto

    El 27 noviembre 2013 por   Angelaamapola
  • Cassoulet con flat bread

    Cassoulet flat bread

    Aquí os dejo un guiso de alubias acompañado de un pan plano turco, toca viajar un poco por Francia y Turquía. El Cassoulet es el guiso francés por excelencia,... Leer el resto

    El 18 noviembre 2013 por   Moniegcenteno
  • Crema de Calabaza y Boniato

    Crema Calabaza Boniato

    Para los que no son muy fans de las verduras recomiendo las cremas y más ahora que por fin empieza hacer algo más de frio (no era normal estar en octubre y... Leer el resto

    El 08 noviembre 2013 por   Miriam
  • Receta: Cocido Madrileño

    Receta: Cocido Madrileño

    Garbanzos, zanahorias y patatas El Cocido Madrileño es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía madrileña. Consiste en un guiso cuyo ingrediente... Leer el resto

    El 20 noviembre 2013 por   Ma. Emilia Méndez Luciano
  • Todos los sentidos en la comida

    Todos sentidos comida

    - Marina Muñoz Cervera - “Lo delicioso” es una apreciación de nuestros cinco sentidos: olfato, gusto, oído, tacto y vista, como consecuencia de la interacción d... Leer el resto

    El 19 noviembre 2013 por   Mamucer
  • Jornadas de Grandes Chefs Españoles en Hispania London

    A principios de año se abrió en Londres un nuevo restaurante gastronómico con raíces españolas, iniciativa de los empresarios asturianos Javier... Leer el resto

    El 17 noviembre 2013 por   Manuela
  • Mini cookies de chocolate y nueces

    Mini cookies chocolate nueces

    Cookies, cookies y mas cookies, con chocolate, sin chocolate o con chocolate y nueces como en este caso, sea como fuere están deliciosas, solo tendréis que... Leer el resto

    El 29 noviembre 2013 por   Asun Primoy
  • Langostino empanados con salsa de anana

    Langostino empanados salsa anana

    Limpiar 1 kg de langostinos y marinar con 50 cc de leche de coco, salsa de soja cantidad necesaria, ralladura de coco, salsa de soja ( cantidad necesaria),... Leer el resto

    El 21 noviembre 2013 por   Madamenaroa
  • Brioche

    Brioche

    ¡¡¡¡Hola, hola!!! aquí estamos de nuevo con los fogones a punto. Como podreis apreciar llevamos ya un tiempo desconectados, casi por completo del mundo online. Leer el resto

    El 07 noviembre 2013 por   Asun Primoy

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