Revista Cocina

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  • Tomates confitados

    Tomates confitados

    Hace un tiempo tuvimos la dicha de probar los tomates confitados en un restaurante y nos enamoramos profundamente de su intenso sabor. Leer el resto

    El 14 noviembre 2013 por   Pimientadulce

  • Puré de castańas con crema

    Puré castańas crema

    El Sur Fácil, fácil. Y resultona. En éstas latitudes se estila comerlo así, en una copa o vaso grande, el puré de castańas y una bocha de nata para montar, no... Leer el resto

    El 04 noviembre 2013 por   El_sur

  • Receta Tradicional de Panellets

    Receta Tradicional Panellets

    Feliz día de Todos los Santos! Después de las castañas y los boniatos, solo quedan los panellets! Después de mirar muchas recetas me he decido por hacer está qu... Leer el resto

    El 01 noviembre 2013 por   Miriam

  • Solomillo con crema de maíz ( a partir de 12 meses )

    Solomillo crema maíz partir meses

    HolaEste plato es de lujo.Ingredientes1 solomillo 100 gr4 cucharadas de maíz ( de lata )Salsa bechamelAzúcar y salPreparaciónPreparamos nuestra bechamel ( la... Leer el resto

    El 06 noviembre 2013 por   Sandra Estrella Mateu

  • Acerola: una baya rica en vitamina C y antioxidantes

    Acerola: baya rica vitamina antioxidantes

    ¿Cuántos de vosotros ha oído hablar sobre la acerola? A pesar de que no es muy habitual encontrar esta pequeña baya de color rojo brillante en el mercado, la... Leer el resto

    El 06 noviembre 2013 por   Anahigemma
    NONE

  • Financiers

    Financiers

    Por fin he conseguido tener tiempo para poder hablaros sobre los financiers. Según cuentan en algunos libros los financiers se hicieron por primera vez en... Leer el resto

    El 08 noviembre 2013 por   Lawebcinera

  • Negresas

    Negresas

    Ya ha llegado el frío y muchas veces las tardes se hacen largas tanto para los mayores como para los niños, y tampoco corren muy buenos tiempos para gastar,... Leer el resto

    El 29 noviembre 2013 por   Bizcochodechocolate

  • Spaghetti de espelta con verduras asadas

    Spaghetti espelta verduras asadas

    Recientemente, mi marca de pasta favorita se vio envuelta en un problema de identidad que no me hizo la menor gracia, así que, en mi búsqueda de mi nueva marca... Leer el resto

    El 20 noviembre 2013 por   Raulenlaplaya

  • Alioli casero en 1 minuto

    Alioli casero minuto

    El alioli es la salsa mediterránea por excelencia, puede acompañar a pescados, carnes, arroces, y untado en pan es una delicia. Leer el resto

    El 20 noviembre 2013 por   Sara Cabot

  • Las propiedades de la infusión de menta poleo

    propiedades infusión menta poleo

    La menta poleo es una de las infusiones más populares. Con un sabor fresco y un aroma potente, un gesto tan sencillo como tomarnos una taza de esta deliciosa... Leer el resto

    El 09 noviembre 2013 por   Marta De La Cruz

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