Revista Cocina

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

Arroz con Leche, receta ancestral con propiedades medicas

Hoy os traigo un postre por excelencia. Se conocen infinidad de versiones en todos los países del mundo, y que se remonta al siglo primero. Leer el resto

El 14 noviembre 2013 por Bizcochodechocolate
Ya se conocen datos de MadridFusión 2014( 27-29 enero)

La ciudad de Madrid se convertirá un año más en la capital mundial de la gastronomía del 27 al 29 de enero cuando se celebrará en el... Leer el resto

El 09 noviembre 2013 por Manuela
Patatas con champiñones

Ingredientes:3 patatas peladas y cortadas a tacos1 bandeja de champiñones enteros y limpiosoréganoñora picadasal2 cucharadas de aceite de... Leer el resto

El 03 noviembre 2013 por Julia Muñoz
Tataki de bonito marinado con alcaparras

Bien, tal y como vamos haciendo en estos días hoy os planteamos otro delicioso plato, no por ello menos delicioso, o con una presentación menos vistosa TATAKI D... Leer el resto

El 29 noviembre 2013 por Paualquimista
Croquetas de pollo

INGREDIENTES1 l. de caldo de pollo90 g. mantequilla o de aceite6 cucharadas de harina Colmadas.50 g de cebolla rallada.Un poco de nuez moscada.Perejil.PARA EL... Leer el resto

El 28 noviembre 2013 por Aditadonaire
Arroz con azafran y piñones o plato de las tres tejas

Esta es la tercera entrega del #retonazarí que el Ruta del Veleta nos propone. Un plato lleno de aromas, de sabores y de contrastes, con un toque dulce que lo... Leer el resto

El 11 noviembre 2013 por Raulenlaplaya
Mochileando por Chile. Días 15 y 16: Fin de Semana en El Cajón del Maipo y...

Los menos viajeros estaréis ya un poco cansados de tantas jornadas de viaje, pero entonces para vosotros tengo buenas noticias. Para los espíritus inquietos... Leer el resto

El 12 noviembre 2013 por Elcalderodenimue
Pescados marinados

INGREDIENTES1 palometa1/2 kilo de salmón fresco1/2 kilo de lomo de bacalao ( desalado )1/2 kilo de sal1/2 kilo de azúcareneldoajos Al tratarse de pescados... Leer el resto

El 22 noviembre 2013 por Eugeniapipo
Iii gastroquedada bloguericos murcianos, una de conservas tradicionales con...

El pasado sábado 26 comenzó lleno de entusiasmo hacia lo que indicaba iba a ser una jornada fantástica rodeado de gastroblogueros y consortes, a los que puedo... Leer el resto

El 01 noviembre 2013 por Raulenlaplaya
¿Eres amante del buen jamón y una buena copa de vino?

Ya la tenemos aquí, te preguntaras donde, pues en una situación inmejorable, en la misma Via Augusta nº 14 de Barcelona, podéis encontrar la delegación de... Leer el resto

El 28 noviembre 2013 por Onegoshop