Revista Cocina

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  • Brownie especiado con canela y nueces

    Brownie especiado canela nueces

    Hoy os traigo un brownie muy intenso que hará las delicias de todos los amantes y adictos al chocolate. La receta está adaptada del maravilloso libro de Harvey... Leer el resto

    El 07 marzo 2014 por   Bkik19
  • Ensalada pollo con soja y zanahorias

    Ensalada pollo soja zanahorias

    Esta ensalada la hago mucho en verano, es muy socorrida, y muy completa, por la noche la tomo como plato único. Ideal si has estado el día fuera, la preparas... Leer el resto

    El 28 marzo 2014 por   Virtu
  • Crema de calabaza

    Crema calabaza

    Una crema muy suave y ligera, además si la queremos más light podemos sustituir la nata por leche evaporada.INGREDIENTES:2 kg de calabaza3 puerrosAceite de oliv... Leer el resto

    El 31 marzo 2014 por   Mmmquedelicia
  • Degustabox en la cocina de trini altea

    Degustabox cocina trini altea

    Ya tengo en casa la caja sorpresa DEGUSTABOX del mes de febrero 2014Os recuerdo que aun estáis a tiempo de pedir vuestra caja sorpresa del mes de marzo que con... Leer el resto

    El 19 marzo 2014 por   Trini Altea Martin
  • Carrilladas guisadas

    Carrilladas guisadas

    INGREDIENTES8 carrilladas.100 ml de aceite de oliva.2 puerros.1 cebolla.3 dientes de ajos.6 zanahorias.400 gr de tomate rallado. Leer el resto

    El 11 marzo 2014 por   Aditadonaire
  • Antioxidantes para una mejor presentación

    Antioxidantes para mejor presentación

    Son muchas las frutas que se oxidan al poco tiempo de exponer su carne al aire. Para entendernos, se vuelven oscuras y adquieren un aspecto muy poco apetecible. Leer el resto

    El 25 marzo 2014 por   Celiaganzano
  • Coliflor en salsa

    Coliflor salsa

    Cocinamos 1 coliflor en ramitos durante unos 15 minutos. Retirarlos antes que estén totalmente cocidos, un poco duritos, ya que se terminarán de cocinar en el... Leer el resto

    El 28 marzo 2014 por   Madamenaroa
  • express: Elena

    express: Elena

    ¿Conoceis a alguien desde hace tanto tiempo que no sabéis en que momento empezó a formar parte de vuestras vidas?, yo tango varios casos y uno de ellos es... Leer el resto

    El 03 marzo 2014 por   Endulcemonos Teresa Osorio
  • La canela beneficios y contradicciones

    canela beneficios contradicciones

    La canela viene de la familia de las Lauráceas, son ramas de unos arbustos llamados zeylanicum y del verum, que ya cuando están secos forman unos tubitos... Leer el resto

    El 10 marzo 2014 por   Jsalas
  • Pericana

    Pericana

    NÚMERO DE PERSONAS4TIEMPO DE PREPARACIÓN20 min +8h de reposoMATERIAL NECESARIOSartén, vitro, tijeras, plancha, cuenco grande, tabla, cuchilloINGREDIENTES6... Leer el resto

    El 07 marzo 2014 por   Daniel Balaguer

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