Revista Cocina

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  • Oferta de empleo

    Oferta empleo

    Se precisan varios comerciales (no importa sexo)para nueva empresa relacionada con la hostelería (bares de tapas). Comisión inmejorable, al 50%. Imprescindible... Leer el resto

    El 11 marzo 2014 por   José Manuel Soria Martínez

  • Consejos para una dieta vegetariana

    En los últimos años y debido a la nueva visión de la vida y cuidado del entorno y medio ambiente, muchas personas han cambiado su dieta a vegetariana . Leer el resto

    El 21 marzo 2014 por   Arham
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  • Antioxidantes para una mejor presentación

    Antioxidantes para mejor presentación

    Son muchas las frutas que se oxidan al poco tiempo de exponer su carne al aire. Para entendernos, se vuelven oscuras y adquieren un aspecto muy poco apetecible. Leer el resto

    El 25 marzo 2014 por   Celiaganzano

  • Carrilladas guisadas

    Carrilladas guisadas

    INGREDIENTES8 carrilladas.100 ml de aceite de oliva.2 puerros.1 cebolla.3 dientes de ajos.6 zanahorias.400 gr de tomate rallado. Leer el resto

    El 11 marzo 2014 por   Aditadonaire

  • La canela beneficios y contradicciones

    canela beneficios contradicciones

    La canela viene de la familia de las Lauráceas, son ramas de unos arbustos llamados zeylanicum y del verum, que ya cuando están secos forman unos tubitos... Leer el resto

    El 10 marzo 2014 por   Jsalas

  • Bonito sobre Crema de Aguacate "Rafael".

    Bonito sobre Crema Aguacate "Rafael".

    En el mercado de abastos de motril "Pescados Terron"Ingredientes (para 4 personas):Para el Aceite de Gamba- Medio vasito de Aceite.- Las Cabezas y Cáscaras de... Leer el resto

    El 25 marzo 2014 por   Lourdes Estevez

  • Crema al café

    Crema café

    Hervir 3/4 litro de leche con 1 ramita de vainilla y la piel de un limón.Mezclar 9 yemas, 300 gr de azúcar, 4 cucharaditas de café y trabajarlo bien con una... Leer el resto

    El 10 marzo 2014 por   Madamenaroa

  • Arroz con setas (o champiñones) y nata

    Arroz setas champiñones) nata

    No sé si a todo el mundo le pasa igual que a mí, pero cuando llegaba del colegio y me encontraba una comida que no era la que esperaba, porque mi madre había... Leer el resto

    El 28 marzo 2014 por   Mariajose2014

  • Brownie especiado con canela y nueces

    Brownie especiado canela nueces

    Hoy os traigo un brownie muy intenso que hará las delicias de todos los amantes y adictos al chocolate. La receta está adaptada del maravilloso libro de Harvey... Leer el resto

    El 07 marzo 2014 por   Bkik19

  • Panes con mezclas de harinas o con semillas …

    Panes mezclas harinas semillas

    Creo que a todos a los que nos gusta hacer nuestro propio pan, hemos experimentado con distintos tipos de harina, o añadiendo algunas semillas para darle un... Leer el resto

    El 19 marzo 2014 por   Celiaganzano

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