Revista Cocina

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  • Pollo morisco

    Pollo morisco

    Hola chicos, hoy os traigo una receta que la mezcla de sabores os va a sorprender y sobre todo vais a disfrutar en el paladar. Leer el resto

    El 08 marzo 2014 por   Gibello

  • La dieta escandinava

    dieta escandinava

    Hace unos años era muy habitual en los deportistas en los días previos a una competición, realizar una descarga de hidratos de carbono (reduciendo su ingesta... Leer el resto

    El 14 marzo 2014 por   Alimmenta
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  • Mariscada, una opción para el Día del Padre

    Mariscada, opción para Padre

    Para convertir una celebración en un evento especial, el marisco es un tipo de alimento que favorece enormemente. ¿Por qué no preparar una mariscada para... Leer el resto

    El 14 marzo 2014 por   Mariskito

  • Crema de Calabacín

    Crema Calabacín

    La receta de una crema de calabacín deliciosa y ligera es una de las recetas más fáciles, sanas y económicas que hay, además de ser una crema polivalente que... Leer el resto

    El 30 marzo 2014 por   Recetas Deliciosas

  • ¿Sabemos lo que comemos?

    ¿Sabemos comemos?

    Hace unos días junto con mi compañera de fatigas laborales, Lucía Martínez, subimos a twitter una serie de imágenes que representaban el azúcar y la grasa... Leer el resto

    El 24 marzo 2014 por   Alimmenta
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  • ‘Sabor a Málaga’ viaja a Barcelona para participar en Alimentaria, la mayor feri...

    ‘Sabor Málaga’ viaja Barcelona para participar Alimentaria, mayor feria industria agroalimentaria España

    La marca promocional de productos agroalimentarios impulsada por la Diputación de Málaga, ‘Sabor a Málaga’, acudirá la semana que viene al XX... Leer el resto

    El 29 marzo 2014 por   Manuela

  • Casabermeja celebra la tercera edición de las Jornadas de Cocina Popular...

    Casabermeja celebra tercera edición Jornadas Cocina Popular Malagueña Primavera

    Hoy se han presentado dos citas gastronómicas que se celebrarán con menos de 30 días entre una y otra. Por un lado acogerá la tercera edición de las... Leer el resto

    El 18 marzo 2014 por   Manuela

  • Emparedados de berenjnas

    Emparedados berenjnas

    INGREDIENTESBerenjenasJamón serrano, una loncha por emparedadoQueso, una loncha por emparedado.Harina para rebozarHuevo para rebozarAceite para FreírLavamos y... Leer el resto

    El 04 marzo 2014 por   Aditadonaire

  • ¿Por qué se usa dextrosa en las cervezas?

    ¿Por dextrosa cervezas?

    La dextrosa, también conocida como glucosa, es un ingrediente muy útil en la elaboración de cervezas artesanales. Se añade en el último paso, en el de... Leer el resto

    El 14 marzo 2014 por   Celiaganzano

  • Caracoles

    Caracoles

    Cada año, con el calor, la carta de muchos restaurantes y bares de Jaén se amplía con la oferta de un plato más: la tapa de caracoles. La costumbre de comer... Leer el resto

    El 17 marzo 2014 por   José Manuel Soria Martínez

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