Revista Cocina

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  • Galicia como destino gastronómico

    Galicia como destino gastronómico

    En los últimos años, el turismo gastronómico ha ganado popularidad, el viajero ya no busca solo encontrarse con una cultura y con un legado... Leer el resto

    El 17 marzo 2014 por   Mariskito
  • Bizcocho de chocolate y remolacha

    Bizcocho chocolate remolacha

    Pensaréis con cara rara, remolacha?¿?¿?jejejeje. Pues sí amig@s, este bizcocho lleva remolacha y queda con una textura increíble y hasta podéis "engañar" a... Leer el resto

    El 25 marzo 2014 por   Cocinandoconanni
  • Un postre para cualquier ocasión

    postre para cualquier ocasión

    Mousse de algarroba Ingredientes:- 1 aguacate- 2 plátanos maduros- 2 cucharadas de algarroba- sírope de ágave ( opcional)- 1 cucharada de aceite de coco en su... Leer el resto

    El 25 marzo 2014 por   Rawdelicious
  • ¡Amasad, malditos!

    ¡Amasad, malditos!

    Uno de los errores más típicos en los que se suele caer cuando hacemos pan en casa es la falta de amasado. Cuando un pan no “sube” como queremos, tendemos a... Leer el resto

    El 26 marzo 2014 por   Celiaganzano
  • Risotto con Setas Frescas

    ¿Cómo hacer un Risotto con setas italiano? El risotto de setas (risotto ai funghi) es uno de los platos más típicos de la cocina italiana. Leer el resto

    El 15 marzo 2014 por   Teresatenea
  • Tarta para ayudar

    Tarta para ayudar

    En la vida hay muchas situaciones diferentes en las que se comen tartas. La tarta que os enseño hoy, la hice para ayudar a conseguir dinero con el que ayudar a... Leer el resto

    El 30 marzo 2014 por   Evajz
  • Tercer premio Liebster Award

    Tercer premio Liebster Award

    Quiero dedicar esta entrada ( que ya tendría que haber publicado hace unos días) a Elisa Gómez del blog Que no te falte un perejil, por otorgarme el premio... Leer el resto

    El 14 marzo 2014 por   Dessertsabad José Manuel Abad Manso
  • Merluza en salsa verde

    Merluza salsa verde

    La receta de hoy se trata de merluza en salsa verde. Voy a explicaros cómo hacer merluza en salsa verde de una manera sencilla y rápida, y que está... Leer el resto

    El 04 marzo 2014 por   Lawebcinera
  • Tipos de Pasta según la Harina

    El ingrediente principal de la pasta es la harina. Esta puede ser de grano duro, como la sémola o bien de grano tierno. El tipo de harina blanda más conocido po... Leer el resto

    El 15 marzo 2014 por   Teresatenea
  • Ideas para preparar Rape

    Ideas para preparar Rape

    El rape es uno de los pescados más habituales en la gastronomía española, famoso por su carne jugosa y muy rica. De este pescado también se aprovecha... Leer el resto

    El 10 marzo 2014 por   Mariskito

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