Revista Cocina

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  • Vino Tinto Prado Rey Élite 2006: Realmente bueno

    Vino Tinto Prado Élite 2006: Realmente bueno

    Fue una cata a ciegas, con varias sorpresas, y este fue el primer vino que probamos. Desde que le metí en nariz me pareció muy complejo, interesante, balsámicos... Leer el resto

    El 03 marzo 2014 por   Ankabri

  • Potaje de vigilia

    Potaje vigilia

    Hoy viernes os traemos como se hace en mi casa el potaje de vigilia. Es una receta que no debe faltar en ningún recetario español, por lo tradicional del... Leer el resto

    El 21 marzo 2014 por   Mmmquedelicia

  • Las ventajas de consumir carne roja

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    El consumo de carne roja está muy limitado, al menos, desde el punto de vista de la salud. Pero, seguramente, en alguna ocasión os habéis preguntado si... Leer el resto

    El 20 marzo 2014 por   Mariskito

  • Barritas de cereales

    Barritas cereales

    En una olla, poner 90 gr de manteca, cortada en dados, 90 gramos de miel y 100 gramos de azúcar moreno y llevar a ebullición, a fuego suave, sin dejar de... Leer el resto

    El 29 marzo 2014 por   Madamenaroa

  • Compota de pera

    Compota pera

    ¿Habéis probado alguna vez la compota de pera?… Su suave sabor combina de maravilla no solo como postre, sino acompañando a otros platos principales por... Leer el resto

    El 20 marzo 2014 por   Carlossolis1948

  • Arroz con carne picada

    Arroz carne picada

    Hola chicos, hoy os traigo una receta diferente de hacer arroz. A veces cambiar un poco viene bien. Ingredientes100g Carne picada100g Champiñones1 Diente de ajo... Leer el resto

    El 25 marzo 2014 por   Gibello

  • Chips de Alcachofa

    Chips Alcachofa

    Todo el mundo ha comido alguna vez chips de patatas, pero ¿sabías que se puede utilizar la técnica de las chips para otras verduras? Leer el resto

    El 06 marzo 2014 por   Miriam

  • El vinagre ¿ Es saludable? Sí

    El vinagre es el líquido resultante de la fermentación de los azúcares, generalmente de frutas, uva, manzana, frambuesas, también de tubérculos como... Leer el resto

    El 19 marzo 2014 por   Arham
    NONE

  • Alubias con alcachofas

    Alubias alcachofas

    La receta de hoy se trata de alubias con alcachofas. Tengo una manía, la de relacionar un ingrediente con un único plato. Leer el resto

    El 09 marzo 2014 por   Lawebcinera

  • Volviendo a Big Sur

    Volviendo

    Hacía ya 10 años que no íbamos a Big Sur. La última vez creo que fue en 2003, cuando vivíamos en USA, y el lugar me cautivó. Se merecía otra visita... Leer el resto

    El 26 marzo 2014 por   Chicsouffle

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