Revista Cocina

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

Sopa de pollo estilo Rosalia

Esta sopa de pollo ha sido todo un descubrimiento para nosotras porque está buenísima!! Desde que aprendimos a hacerla la hemos repetido en multitud de ocasione... Leer el resto

El 29 abril 2015 por La Cuchara Azul Asu/ana Chamorro
Calabacines al eneldo

♥ 2 calabacines♥ 1/4 manojo de eneldo picado♥ 2 dientes de ajo picados♥ 1 cda de aceite vegetal♥ ½ cda de cúrcuma♥ 1 cda de agua♥ 1 cda de jugo de limón♥... Leer el resto

El 12 abril 2015 por Yana
Pinza de emplatado para mejorar la presentación

Horas y horas en la cocina preparando con esmero una receta. Llega la hora de presentarla en sociedad y el resultado estético no es igual de bueno que el... Leer el resto

El 20 abril 2015 por Celiaganzano
Patatas al horno con ajo y romero

Preparación: 10 minCocción: entre 30 y 60 minutosIngredientes: 4 patatas de tamaño similar un chorro de zumo de limón 2 dientes de ajo 1 ramita de romero... Leer el resto

El 24 abril 2015 por Cocinero_diario
Crema alcalina de canónigos y naranja

Esta crema es muy ligerita que recargará nuestro organismo de antioxidantes y nutrientes fundamentales mientras te alcaliniza. Se hace en 15 minutos y después s... Leer el resto

El 24 abril 2015 por Dietética Casa Pià
NONE
Lemon curd

Este postre es muy rápido de hacer y os encantará a los más golosos, las raciones no deben ser muy grandes ya que sino puede ser un poco empalagoso.También... Leer el resto

El 27 abril 2015 por Recetas Para Cocinillas
Qué es la Trazabilidad Alimentaria

Seguro que habéis oído alguna vez este término. ¿Qué significa? La trazabilidad es indispensable en todo producto para saber de dónde viene, cómo viene y qué... Leer el resto

El 15 abril 2015 por Celiaganzano
Pollo con aceitunas verdes

En un cuadernito tenía guardada esta receta! La preparé en el restaurant como plato del día y fue todo un éxito. La receta me la dio una amiga de la escuela de... Leer el resto

El 24 abril 2015 por Franisinthekitchen
Crema de calabacín y queso de cabra

Andamos en época de sopas y cremas en casa. La primavera no quiere llegar y las ensaladas y gazpachos se están haciendo esperar….uuuy! Leer el resto

El 18 abril 2015 por Franisinthekitchen
“Para cocinar me gusta alegría”

Para disfrutar de la cocina de una manera sencilla. Esa es La Cocina de Mertxe, un rincón para descubrir recetas, pero también para tomarse un té acompañado de... Leer el resto

El 22 abril 2015 por Celiaganzano