Revista Cocina

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  • Lemon curd

    Lemon curd

    Este postre es muy rápido de hacer y os encantará a los más golosos, las raciones no deben ser muy grandes ya que sino puede ser un poco empalagoso.También... Leer el resto

    El 27 abril 2015 por   Recetas Para Cocinillas

  • El blog alternativo y la cocina alternativa un ejemplo a seguir

    blog alternativo cocina alternativa ejemplo seguir

    Estoy segura que muchos de vosotros conocéis El blog alternativo y La cocina alternativa. Pues estos dos blog son un referente en la blogosfera y para muchos... Leer el resto

    El 21 abril 2015 por   Sun531

  • Qué es la Trazabilidad Alimentaria

    Trazabilidad Alimentaria

    Seguro que habéis oído alguna vez este término. ¿Qué significa? La trazabilidad es indispensable en todo producto para saber de dónde viene, cómo viene y qué... Leer el resto

    El 15 abril 2015 por   Celiaganzano

  • Pinza de emplatado para mejorar la presentación

    Pinza emplatado para mejorar presentación

    Horas y horas en la cocina preparando con esmero una receta. Llega la hora de presentarla en sociedad y el resultado estético no es igual de bueno que el... Leer el resto

    El 20 abril 2015 por   Celiaganzano

  • Ensalada templada de patatas, lentejas y pavo

    Ensalada templada patatas, lentejas pavo

    Hola chicos, hoy os traigo otra receta de Buyfresco, muy fácil de hacer y que esta riquísimo. Espero que disfrutéis de ella. Ingredientes250gr LentejasPavo... Leer el resto

    El 13 abril 2015 por   Gibello

  • “Para cocinar me gusta alegría”

    “Para cocinar gusta alegría”

    Para disfrutar de la cocina de una manera sencilla. Esa es La Cocina de Mertxe, un rincón para descubrir recetas, pero también para tomarse un té acompañado de... Leer el resto

    El 22 abril 2015 por   Celiaganzano

  • Patatas al horno con ajo y romero

    Patatas horno romero

    Preparación: 10 minCocción: entre 30 y 60 minutosIngredientes: 4 patatas de tamaño similar un chorro de zumo de limón 2 dientes de ajo 1 ramita de romero... Leer el resto

    El 24 abril 2015 por   Cocinero_diario

  • Tofu al curry de coco

    Tofu curry coco

    Hace ya muchos meses os hablamos un poco del Tofu con esta fácil receta: Tofu marinado con jengibre y miel. Para los que no conozcáis este producto deciros que... Leer el resto

    El 09 abril 2015 por   La Cuchara Azul Asu/ana Chamorro

  • Receta de pollo con piquillo y champiñones

    Receta pollo piquillo champiñones

    Esta semana casi no he tenido tiempo para nada. Pero no por ello iba a dejar de preparar una nueva receta sencilla a la par que deliciosa con ingredientes muy... Leer el resto

    El 30 abril 2015 por   Fran

  • Crema de calabacín y queso de cabra

    Crema calabacín queso cabra

    Andamos en época de sopas y cremas en casa. La primavera no quiere llegar y las ensaladas y gazpachos se están haciendo esperar….uuuy! Leer el resto

    El 18 abril 2015 por   Franisinthekitchen

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