Revista Cocina

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  • Mejillones a la marinera

    Mejillones marinera

    Los mejillones a la marinera es una de las tapas más típicas que suelen tener tanto en bares como restaurantes y que podemos degustarlos acompañados de un buen... Leer el resto

    El 13 marzo 2017 por   La Cocinera Mileurista

  • RODABALLO CON SALSA DE AZAFRÁN (Receta fácil de pescado)

    RODABALLO SALSA AZAFRÁN (Receta fácil pescado)

    Hoy os traigo una receta sencilla y rápida de pescado. Y no de uno cualquiera, de rodaballo, uno de mis favoritos. Para la ocasión lo vamos a "regar" de una... Leer el resto

    El 14 marzo 2017 por   Rodrigo Rodrigo Martin Antoranz

  • Tarta Fina de Cebolla Confitada y Tofu

    Tarta Fina Cebolla Confitada Tofu

    Soy tremendamente quesera y te lo he contado mil veces ¿verdad?. Nunca había probado el Tofu, también llamado "Queso de Soja" o "Queso de Asia". El otro día le... Leer el resto

    El 02 marzo 2017 por   Lacocinadelascasinas

  • Tarta San Marcos TM5

    Tarta Marcos

    Una tarta riquísima y muy tradicional y el relleno lo podéis hacer como más os guste, de trufa, nata o crema. Aqui os dejo otras versiones a modo... Leer el resto

    El 23 marzo 2017 por   Afrodita2003

  • Un producto especias: Cardamomo

    producto especias: Cardamomo

    Planta originaria de la India y Sri Lanka. Se consumen las pequeñas semillas oscuras que se encuentran dentro de unas cáscaras verdes de 1cm de largo.El aroma... Leer el resto

    El 26 marzo 2017 por   Virtu

  • Ricotta cheesecake

    Ricotta cheesecake

    Qué ganas tenía de probar este tipo de queso en una tarta. Me han comentado que se puede encontrar con facilidad en algunas charcuterías, pero el caso es que... Leer el resto

    El 04 marzo 2017 por   Yoroda

  • Aleta rellena

    Aleta rellena

    Hoy he cocinado un plato de lujo, una carne rellena que esta exquisita, que si lo cocinamos la víspera del día que la vamos a consumir todavía está más rica. Leer el resto

    El 07 marzo 2017 por   Orquidea

  • Paella de pescado

    Paella pescado

    Hoy tenemos receta de arroz. No se si tener el valor de llamarla paella, (pero lo haré) por si, mi listado de ingredientes no pasa la aprobación de los leyentes. Leer el resto

    El 13 marzo 2017 por   Eniko

  • Pruebe el Sancocho en Ginebra, el Mejor del Valle del Cauca

    Pruebe Sancocho Ginebra, Mejor Valle Cauca

    El sancocho de gallina es posiblemente uno de los platos más representativos de la gastronomía colombiana. En el Valle del Cauca, según dicen los que ... Leer el resto

    El 15 marzo 2017 por   Miguelw

  • La Ruta del Bacallà 2017 celebra su 5ª edición

    Ruta Bacallà 2017 celebra edición

    La Ruta del Bacallà nombra a Albert Om 'bacallaner novell' para su 5ª edición. La Ruta del Bacallà es un evento que seguimos desde nuestros inicios. Una ruta... Leer el resto

    El 08 marzo 2017 por   Baco Y Boca

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