Revista Cocina

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  • Ricotta cheesecake

    Ricotta cheesecake

    Qué ganas tenía de probar este tipo de queso en una tarta. Me han comentado que se puede encontrar con facilidad en algunas charcuterías, pero el caso es que... Leer el resto

    El 04 marzo 2017 por   Yoroda

  • Mejillones a la marinera

    Mejillones marinera

    Los mejillones a la marinera es una de las tapas más típicas que suelen tener tanto en bares como restaurantes y que podemos degustarlos acompañados de un buen... Leer el resto

    El 13 marzo 2017 por   La Cocinera Mileurista

  • Tarta San Marcos TM5

    Tarta Marcos

    Una tarta riquísima y muy tradicional y el relleno lo podéis hacer como más os guste, de trufa, nata o crema. Aqui os dejo otras versiones a modo... Leer el resto

    El 23 marzo 2017 por   Afrodita2003

  • Propiedades del kuzu

    Propiedades kuzu

    El kuzu es un almidón obtenido de la Pueraria Lobata, una planta muy utilizada en la medicina tradicional china y cuyas raíces pueden llegar a crecer hasta dos... Leer el resto

    El 27 marzo 2017 por   Dietética Casa Pià
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  • RODABALLO CON SALSA DE AZAFRÁN (Receta fácil de pescado)

    RODABALLO SALSA AZAFRÁN (Receta fácil pescado)

    Hoy os traigo una receta sencilla y rápida de pescado. Y no de uno cualquiera, de rodaballo, uno de mis favoritos. Para la ocasión lo vamos a "regar" de una... Leer el resto

    El 14 marzo 2017 por   Rodrigo Rodrigo Martin Antoranz

  • Pruebe el Sancocho en Ginebra, el Mejor del Valle del Cauca

    Pruebe Sancocho Ginebra, Mejor Valle Cauca

    El sancocho de gallina es posiblemente uno de los platos más representativos de la gastronomía colombiana. En el Valle del Cauca, según dicen los que ... Leer el resto

    El 15 marzo 2017 por   Miguelw

  • Tarta Fina de Cebolla Confitada y Tofu

    Tarta Fina Cebolla Confitada Tofu

    Soy tremendamente quesera y te lo he contado mil veces ¿verdad?. Nunca había probado el Tofu, también llamado "Queso de Soja" o "Queso de Asia". El otro día le... Leer el resto

    El 02 marzo 2017 por   Lacocinadelascasinas

  • Aleta rellena

    Aleta rellena

    Hoy he cocinado un plato de lujo, una carne rellena que esta exquisita, que si lo cocinamos la víspera del día que la vamos a consumir todavía está más rica. Leer el resto

    El 07 marzo 2017 por   Orquidea

  • La Ruta del Bacallà 2017 celebra su 5ª edición

    Ruta Bacallà 2017 celebra edición

    La Ruta del Bacallà nombra a Albert Om 'bacallaner novell' para su 5ª edición. La Ruta del Bacallà es un evento que seguimos desde nuestros inicios. Una ruta... Leer el resto

    El 08 marzo 2017 por   Baco Y Boca

  • Torta Casera de Aceite y Almendras

    Torta Casera Aceite Almendras

    Esta torta casera me recuerda a las que comía de pequeña, que ricas!!! ideales para cualquier momento. Su sabor y textura son inigualables...Ya me diréis!!!! Leer el resto

    El 29 marzo 2017 por   Mari Carmen Rodriguez
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