Revista Cocina

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  • Dorada estofada

    Dorada estofada

    La dorada reina entre los pescados marinos con pleno derecho, pues constituye un auténtico manjar. La dorada es fácil de identificar porque tiene una raya dorad... Leer el resto

    El 02 marzo 2017 por   Orquidea
  • Revuelto cremoso de garbanzos y berros al tahini

    Revuelto cremoso garbanzos berros tahini

    ♥ un manojo de berros♥ 1 taza de garbanzos cocidos♥ 1 cebolla♥ 1 calabacin ♥ 1 zanahoria ♥ un trozo de apio♥ 2 dientes de ajo♥ 2-3 papas♥ 1 cm de jengibre... Leer el resto

    El 10 marzo 2017 por   Yana
  • Los probióticos

    En el artículo sobre los prebióticos definíamos los probióticos cómo: “un microorganismo vivo que, cuando se administra en las cantidades adecuadas, confiere... Leer el resto

    El 29 marzo 2017 por   Sentir
  • Recomendaciones semanales #1

    Recomendaciones semanales

    Hay veces en las que leo algún artículo, veo algún vídeo o descubro algo nuevo y me gustaría compartirlo, pero Instagram es un rollo para poner enlace... Leer el resto

    El 18 marzo 2017 por   Eulàlia
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  • Costillas con salsa gaucha

    Costillas salsa gaucha

    Las costillas de cerdo me encantan y la verdad es que el otro día encontré unos costillares en el Lidl a buen precio envasados al vacío y decidí realizar este... Leer el resto

    El 20 marzo 2017 por   Laura Laura García Puebla
  • Spring preppy staples

    Spring preppy staples

    Hay ciertas prendas que toda chica preppy o con gusto clásico debe tener en su armario. He decidido comenzar una serie en el blog con los básicos necesarios en... Leer el resto

    El 28 marzo 2017 por   Paula Castro
  • XXVIII Congreso Anual de Enología

    XXVIII Congreso Anual Enología

    XXVIII Congreso Anual de Enología y La Noche de la Enologia se celebrará el 31 de marzo y 1 de abril El Congreso Anual de Enología tendrá lugar el... Leer el resto

    El 29 marzo 2017 por   Baco Y Boca
  • Natillas de chocolate

    Natillas chocolate

    Ingredientes:500ml de leche,200gr de nata para montar,50gr de cacao,100gr de azúcar,2 cucharadas de vaililla liquida, 35gr de maicena. Desleir la maicena en un... Leer el resto

    El 15 marzo 2017 por   Isabel57
  • Casa Nova Barcelona, una nueva propuesta en el Born

    Casa Nova Barcelona, nueva propuesta Born

    Casa Nova Barcelona, más tapas y platillos Casa Nova Barcelona lleva poco tiempo con las puertas abiertas. De hecho, meses y si tenemos en cuenta lo que s... Leer el resto

    El 23 marzo 2017 por   Baco Y Boca
  • Nigari, un ingrediente para hacer tofu

    Nigari, ingrediente para hacer tofu

    Cada vez son más los cocinistas que nos consultan sobre productos veganos y vegetarianos. Un alimento que cumple todos los requisitos de este tipo de dietas y... Leer el resto

    El 22 marzo 2017 por   Celiaganzano

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