Revista Cocina

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  • Nace Heretge, el cariñena de Scala Dei

    Nace Heretge, cariñena Scala

    Heretge vino monovarietal de cariñena de Scala Dei. Una frase que hace unos años podía parecer imposible, hoy es una realidad gracias al vino que la... Leer el resto

    El 23 octubre 2018 por   Baco Y Boca
  • Cookies de chocolate con naranja y almendra

    Cookies chocolate naranja almendra

    Después de estos meses de descanso tan necesario , vuelvo a retomar mi bitácora con energía renovada. Espero que hayáis pasado un verano estupendo amig@s . Leer el resto

    El 01 octubre 2018 por   Samirabego
  • ¿Es malo que salga un Mucocele?

    Es interesante conocer al menos por el nombre algunos de los problemas que pueden surgir en nuestro organismo. Uno de los más inofensivos y menos preocupantes e... Leer el resto

    El 28 octubre 2018 por   David355
  • ¿Qué y cómo comer bien en la oficina?

    ¿Qué cómo comer bien oficina?

    Tras la época veraniega, la oficina se convierte en el lugar donde solemos pasar la mayor parte del día. Comer fuera no siempre es la mejor idea, pues los... Leer el resto

    El 02 octubre 2018 por   Mariskito
  • La Nit del Gourmet Català 2018 premia Nandu Jubany.

    El pasado miércoles 17 de octubre se celebró la 4ª Edición de la Nit del Gourmet Català 2018 sin grandes cambios en lo que a organización se refiere. En el Pala... Leer el resto

    El 19 octubre 2018 por   Baco Y Boca
  • El agar agar tiene múltiples usos. Se pu

    eden hacer gelatinas, espumas, geles… Y ahora que estamos en temporada de membrillos, nos permite elaborar un dulce de membrillo “light”, es decir, con menos... Leer el resto

    El 29 octubre 2018 por   Celiaganzano
  • Fideos tres delicias

    Fideos tres delicias

    Hola Gibellines, hoy os traigo una receta diferente y fácil de preparar. Una forma casera de preparar esta receta en casa, con ingredientes que todos tenemos... Leer el resto

    El 02 octubre 2018 por   Gibello
  • Hoy os proponemos una receta de un queso

    clásico Suizo: el Appenzeller. Una delicia de los Alpes que tiene la particularidad única de estar sazonado con distintas especias. Leer el resto

    El 08 octubre 2018 por   Celiaganzano
  • Es curioso que en España, con la cantida

    d de melones que hay (y no es un juego de palabras fácil) no tenemos costumbre de comer sus semillas, más allá de algún intento de tostarlas al horno para... Leer el resto

    El 26 octubre 2018 por   Celiaganzano
  • Pinza italiana

    Pinza italiana

    Vuelve el reto Cocina Italiana de la mano de Maggie y su blog El cajon desastre de Maggie. Yo he elegido en esta ocasión el reto dulce, La Pinza, un nombre... Leer el resto

    El 03 octubre 2018 por   Orquidea

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