Revista Cocina

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  • Corzo Guisado byJose

    Corzo Guisado byJose

    Como sabes, el tema Guisos byJose lo tiene totalmente dominado. Le encanta guisar la caza y te aseguro que le sale de miedo. Hace un tiempo os conté su receta d... Leer el resto

    El 15 enero 2020 por   Lacocinadelascasinas

  • Calzone casero a nuestro estilo

    Calzone casero nuestro estilo

    Hola, hoy os traemos una delicia italiana la cual hemos comido varias veces pero no la habíamos preparado, así que como nos gusta un montón, nos pusimos manos... Leer el resto

    El 22 enero 2020 por   Luisa

  • Alimentos saciantes que te ayudarán a perder peso sin pasar hambre

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    Es evidente que durante las fiestas de Navidad ganamos algún que otro kilo; se calcula que en estos días aumentamos el 50% del peso de todo el año. Leer el resto

    El 10 enero 2020 por   Malenarecetas

  • Ensalada de tomate y aguacate

    Ensalada tomate aguacate

    Ingredientes:1 tomate rojo,1 aguacate,100gr de queso fresco o mozzarella,1 lata de atun en aceite,1 cucharadita de orégano, sal, aceite de oliva,vinagre.Cortar... Leer el resto

    El 22 enero 2020 por   Isabel57

  • Gougères sin gluten

    Gougères gluten

    Los gougère son unas bolas de masa jugosas, huecas y blanditas que se suelen hacer en la región francesa de la Bourgogne.La particularidad que tienen es el... Leer el resto

    El 31 enero 2020 por   Elviraporcel

  • Sopa de galets a mi manera

    Sopa galets manera

    Traigo nueva receta "Sopa de galets a mi manera". Aunque por la zona de Cataluña se elabora de forma tradicional en navidad, en casa nos gusta tanto que l... Leer el resto

    El 13 enero 2020 por   Lawebcinera

  • Muffins de cacao, almendra y plátano

    Muffins cacao, almendra plátano

    Otra receta para aprovechar unos plátanos maduros que tenía en el congelador  que tampoco me gusta tenerlos excesivo tiempo guardados, y como venían mis netos... Leer el resto

    El 22 enero 2020 por   Zeditas

  • Salmón con eneldo (sous vide)

    Salmón eneldo (sous vide)

    Para cocinar un salmón a la perfección hay que tener mucha experiencia, o también puedes aprovecharte de técnicas culinarias que ahora son accesibles para todos... Leer el resto

    El 12 enero 2020 por   Gastronoming

  • Cómo hacer panecillos integrales de centeno y aceite de oliva

    Cómo hacer panecillos integrales centeno aceite oliva

    Estos panecillos integrales con harina de centeno, son ideales para comer acompañados de cualquier ingrediente ya sea dulce o salado, pero también son muy... Leer el resto

    El 21 enero 2020 por   Jocoma171212

  • Obs-esqui-onada

    Obs-esqui-onada

    Pues eso, que estoy obs-esqui-onada. Y ya bastante tengo con lo mío, así que, por favor, no me matéis por la invención de este horrendo nuevo término. Leer el resto

    El 22 enero 2020 por   Paula Castro

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