Revista Cocina
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Crema de lentejas con tuile de pimiento y huevo poché
Esta crema tan completa debe su mérito a la calidad del producto.Es una crema que se disfruta tanto fría como caliente.Insisto, y lo haré siempre, que lo ideal... Leer el resto
El 24 junio 2020 por Elviraporcel
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Canapé de hummus con salmón marinado
Hoy os traemos un canapé muy pintón para preparar cuando tengáis invitados o, simplemente, cuando queráis daros un capricho. ¡Toma nota, cocinillas! Leer el resto
El 15 junio 2020 por Recetas Para Cocinillas
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Croquetas de Jamón TM5
Croquetas de Jamón Ingredientes: 180 g de jamón serrano 50 g de aceite de oliva 100 g de mantequilla 50 g de cebolla 180 g de harina 800 g de leche nuez... Leer el resto
El 24 junio 2020 por Afrodita2003
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Piriñaca o periñaca, una ensalada rica y fácil
La piriñaca o periñaca, es una ensalada tradicional de Cantabria y su ingrediente básico es la patata cocida. Esta receta admite todo tipo de... Leer el resto
El 21 junio 2020 por Lawebcinera
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Arancini de risotto de setas
Si hay una gastronomía que me resulta siempre apetecible, sin duda es la siciliana. Ese toque sureño y mediterráneo siempre me ha vuelto loco y siempre que... Leer el resto
El 14 junio 2020 por Raulenlaplaya
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Inspiración: el picnic perfecto
ME. ENCANTAN. LOS. PICNICS.Esto os lo pueden decir fácilmente mis amigos. Los picnics son siempre mi plan #1. Ahora que estamos a las puertas de la "nueva... Leer el resto
El 10 junio 2020 por Paula Castro
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Boquerones fritos en harina de garbanzo sin gluten
Más de una persona me había dicho ya en varias ocasiones que en muchos locales clásicos de fritura andaluza de Málaga rebozan el pescaito con... Leer el resto
El 14 junio 2020 por Celiacaporsorpresa
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Tu oficina en casa
Parece que el teletrabajo ha llegado para quedarse. O eso quiero pensar yo. Todas esas empresas que decían que el teletrabajo no era posible se han dado cuenta... Leer el resto
El 17 junio 2020 por Paula Castro
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Ensalada tropical con aguacate y langostinos
La verdad es que ya van apeteciendo ensaladas, así que os presento mi versión de esta riquísima ENSALADA TROPICAL CON AGUACATE Y LANGOSTINOS, toda una delicia... Leer el resto
El 16 junio 2020 por Bizcochela
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Costilla corta de ternera y mantequilla (sous vide)
Se llama costilla corta a la que cortamos de manera perpendicular al hueso, lo que vendría a ser algo así como el asado de tira o churrasco, solo que cortado... Leer el resto
El 07 junio 2020 por Gastronoming
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Receta de Brioche casero de yogur, fácil y muy esponjoso
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Berenjenas rellenas con bechamel de ñoras
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El 29 junio 2020 por Juanba69 :
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AZÚCAR INVERTIDO, COMO PREPARAR SENCILLAMENTE EN CASA
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Galette de albaricoques, fácil y de temporada
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Coca de Sant Joan o San Juan de requesón y miel
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El 29 junio 2020 por Mari Carmen Rodriguez : Postres
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El 30 junio reabre el Restaurante El Lago, en Marbella, con nuevo jefe de cocina
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