Revista Cocina

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  • Bonito del Cantábrico Asado y Salsa de Tomate con Albahaca

    Bonito Cantábrico Asado Salsa Tomate Albahaca

    En plena costera de Bonito no hay semana en Las Casinas en la que se deje de preparar, es una ricurez, nos encanta a todos.Este año, tiene un sabor... Leer el resto

    El 17 julio 2021 por   Lacocinadelascasinas

  • Romain Fornell se entrega a los arroces en Tejada Mar

    Romain Fornell entrega arroces Tejada

    La combinación ya es a priori garantía de éxito: el chef francés Romain Fornell (que hace 15 años ya alcanzó una estrella Michelin local en Caelis) suma... Leer el resto

    El 05 julio 2021 por   Baco Y Boca

  • Conejo en salmorejo

    Conejo salmorejo

    Hoy recordando viejos tiempos de nuestras visitas a Tenerife INGREDIENTES:1 conejo limpio y troceado de unos 2 kg. aprox.750 ml de vino blanco250 ml. de... Leer el resto

    El 11 julio 2021 por   Zeditas

  • Videoarte “gotas”

    IIOLANDARAMOS Gotas, la inspiración de un día lluvioso. Llueve y hace días que no sale el sol.Las gotas que caen del cielo me atraviesan,y las siento como... Leer el resto

    El 29 julio 2021 por   Juanatrujillo

  • Galletas con chocolate, avena y sésamo

    Galletas chocolate, avena sésamo

    Sabemos que las grasas hidrogenadas son muy empleadas en elaboración de galletas y la bollería industrial en general, esta es usada para prolongar la vida y el... Leer el resto

    El 25 julio 2021 por   Gastronoming

  • Plato fácil de preparar con olla express: lentejas

    Plato fácil preparar olla express: lentejas

    Como siempre os digo soy "Maria cacharrillos", y hoy os traigo una receta en una olla de cocción normal, la olla express.Dicha olla, era un elemento... Leer el resto

    El 29 julio 2021 por   Virtu

  • Tortitas de calabacín

    Tortitas calabacín

    El calabacín, además de tener numerosos efectos beneficiosos para el organismo, resulta delicioso en todos los platos en los que está presente. Es un excelente... Leer el resto

    El 27 julio 2021 por   Orquidea

  • Brownie keto en micro

    Brownie keto micro

    La receta de Katherine Hepburn en la que me he inspirado fue publicada en The New York Times mediante una carta al editor firmada por Heather Henderson, vecina... Leer el resto

    El 08 julio 2021 por   Zeditas

  • Helado stracciatella (sin heladera)

    Helado stracciatella (sin heladera)

    Ingrediente:250gr de nata para montar, 35%MG,175 leche consensada,75gr de chocolate negro picado,pizca de canela en polvo,2 cucharadas de esencia de... Leer el resto

    El 31 julio 2021 por   Isabel57

  • Canelones de berenjena mar y montaña

    Canelones berenjena montaña

    Otra receta rapidita para el verano, que puedes dejar preparado con antelación y en el momento de comerlo gratinar.INGREDIENTES: 2 berenjenas 100-200 ml. de nat... Leer el resto

    El 21 julio 2021 por   Zeditas

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