Revista Cocina

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

Timbal de foie y quesos con salsa de arándanos

Este manjar es un sabroso aperitivo, comida o cena.Dependiendo de cuando se sirva se puede acompañar de distintas cosas, en este caso fue una cena y con esa... Leer el resto

El 05 noviembre 2023 por Elviraporcel
Filetes de lomo en salsa de la abuela

En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea al blog... Leer el resto

El 19 noviembre 2023 por Orquidea
Arroz con leche de asiático

El arroz con leche es un plato dulce muy típico en toda España, que se consume básicamente como postre. Éste que yo cocino hoy tiene la particularidad de que... Leer el resto

El 05 noviembre 2023 por Orquidea
Restaurante la perla negra o sport, maravilloso cachopo sin gluten en luarca

Después de hablaros de locales y restaurantes sin gluten como EL FARTUQUÍN en OVIEDO, la sidrería EL PUERTO en LLANES o la sidrería NAVA en GIJÓN,... Leer el resto

El 12 noviembre 2023 por Celiacaporsorpresa
Las 30 mejores recetas de pollo

: por Gorka Barredo RECETAS DE POLLO FACILES En el mundo de la gastronomía, el pollo se erige como un ingrediente versátil y muy apreciado que ha conquistado la... Leer el resto

El 13 noviembre 2023 por Gorkaba2222
4 alimentos para mantener a raya el colesterol

El colesterol alto se puede colar en nuestra vida sin darnos cuenta. No lo percibimos pero un día te haces análisis y zas, colesterol al canto. Leer el resto

El 02 noviembre 2023 por Vicensi
Casi pote gallego

Pues esta receta fue casi pote porque no le puse patatas ni judías (porque no tenía en casa) y en vez de grelos le puse acelgas, no es lo mismo, ya lo se, pero... Leer el resto

El 09 noviembre 2023 por Zeditas
Solomillo al roquefort

Tras recetas con quesos potentes como las patatas al Cabrales, o platos con solomillo, como el solomillo a la mostaza o el solomillo con salsa de verduras, hoy... Leer el resto

El 14 noviembre 2023 por Celiacaporsorpresa
¿Qué es la “Reacción de Maillard”?

Seguro que ya has escuchado la "últimamente famosa" "Reacción de Mallaird", de la cual ya comentamos algo hace ya varios años en nuestro compendio Tod... Leer el resto

El 26 noviembre 2023 por Gastronoming
Tarta de manzana con hojaldre

Una rica tarta tradicional para el postre de hoy...INGREDIENTES:1 lámina de hojaldre4 manzanas tipo Golden o Royal Gala1/2 litro de leche3 yemas de huevo100 g d... Leer el resto

El 12 noviembre 2023 por Zeditas