Revista Cocina

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    Los buñuelos de gambas son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión, sobre todo para las fiestas que se avecinan. Así que si estás buscando una deliciosa y... Leer el resto

    El 25 noviembre 2023 por   Vicensi

  • Filetes de lomo en salsa de la abuela

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    En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea al blog... Leer el resto

    El 19 noviembre 2023 por   Orquidea

  • Arroz con leche de asiático

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    El arroz con leche es un plato dulce muy típico en toda España, que se consume básicamente como postre. Éste que yo cocino hoy tiene la particularidad de que... Leer el resto

    El 05 noviembre 2023 por   Orquidea

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    Después de hablaros de locales y restaurantes sin gluten como EL FARTUQUÍN en OVIEDO, la sidrería EL PUERTO en LLANES o la sidrería NAVA en GIJÓN,... Leer el resto

    El 12 noviembre 2023 por   Celiacaporsorpresa

  • 4 alimentos para mantener a raya el colesterol

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    El colesterol alto se puede colar en nuestra vida sin darnos cuenta. No lo percibimos pero un día te haces análisis y zas, colesterol al canto. Leer el resto

    El 02 noviembre 2023 por   Vicensi

  • Las 30 mejores recetas de pollo

    : por Gorka Barredo RECETAS DE POLLO FACILES En el mundo de la gastronomía, el pollo se erige como un ingrediente versátil y muy apreciado que ha conquistado la... Leer el resto

    El 13 noviembre 2023 por   Gorkaba2222

  • Casi pote gallego

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    Pues esta receta fue casi pote porque no le puse patatas ni judías (porque no tenía en casa) y en vez de grelos le puse acelgas, no es lo mismo, ya lo se, pero... Leer el resto

    El 09 noviembre 2023 por   Zeditas

  • ¿Qué es la “Reacción de Maillard”?

    ¿Qué “Reacción Maillard”?

    Seguro que ya has escuchado la "últimamente famosa" "Reacción de Mallaird", de la cual ya comentamos algo hace ya varios años en nuestro compendio Tod... Leer el resto

    El 26 noviembre 2023 por   Gastronoming

  • Bollitos de Santa Inés

    Bollitos Santa Inés

    Regresamos ya bien entrados en el mes de noviembre. Mes de Todos los Santos, de leyendas, mitos como el de Don Juan y doña Inés en Sevilla, aroma a castañas y... Leer el resto

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  • Tarta de manzana con hojaldre

    Tarta manzana hojaldre

    Una rica tarta tradicional para el postre de hoy...INGREDIENTES:1 lámina de hojaldre4 manzanas tipo Golden o Royal Gala1/2 litro de leche3 yemas de huevo100 g d... Leer el resto

    El 12 noviembre 2023 por   Zeditas

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