Revista Cocina

Los caprichos Paperblog

• Nutrición vegetariana

  

  Para una alimentación sana que busca reducir el riesgo de enfermedades crónicas se recomienda una dieta con abundante cantidad de alimentos vegetales en una... Leer el resto

  El 02 febrero 2012 por   Arham
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• Enofusión 2012, todo un éxito en el mundo del vino

  

  Si te perdiste la segunda edición de Enofusión 2012, aquí te hago un resumen de todo lo acontecido, para que te hagas una idea de la variedad y cantidad de... Leer el resto

  El 02 febrero 2012 por   Pablodgourmet
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• Cupcakes de chocolate

  

  Hace unos días, os puse la receta de los cupcakes normales de vainilla y me quedó pendiente poner la receta de los cupcakes de chocolate.Tenía la intención de... Leer el resto

  El 01 febrero 2012 por   Ladya
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• Propiedades de la calabaza

  

  Los barcos que regresaban a Europa desde América fueron los que nos trajeron la calabaza a nuestra cocina mediterránea , ya hace más de cinco siglos. La más... Leer el resto

  El 01 febrero 2012 por   Arham
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• Tortilla de Bacalao y Pimiento Verde

  

  Mi segunda propuesta San Valentinera viene de la mano de Yolanda, de Cocido de Sopa. Es toda una gozada visitar su cocina cargada de cositas ricas, tanto... Leer el resto

  El 01 febrero 2012 por   Silviamdt
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• Cupcakes con merengue y frambuesa

  

  Porción: 12 CupcakesIngredientes:- 1 1/2 tazas de harina para todo uso- 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear- 1/4 cucharadita de sal- 1/2 taza de... Leer el resto

  El 01 febrero 2012 por   Sweetcupcakemania
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• Las cifras del vino en 2011

  

  EL MUNDO DEL VINO EN CIFRAS De una manera rápida y gráfica, sin meternos en jardines más de lo necesario, vamos a ver cómo está el ranking mundial de... Leer el resto

  El 31 enero 2012 por   Jose Diego Ortega. Marevinum
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• Esas notas de cata olvidadas del 2011

  

  He intentado en las ultimas fechas poner al día las notas de cata pendientes, pero nos es muy difícil, ya son bastantes los vinos catados en 2012 y es hora de... Leer el resto

  El 31 enero 2012 por   Adictos
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• ¿Cómo elaborar pasta fresca?

  

  Hoy he estado haciendo una rica pasta fresca de diferentes ingredientes, pasta fresca de espinacas, de remolacha, con tomate o simplemente una pasta fresca de... Leer el resto

  El 31 enero 2012 por   Arham
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• eno!Festival 2012, donde el maridaje enológico-musical será una realidad

  

  Lo más selecto del panorama independiente nacional, con Nacho Vegas, Christina Rosenvinge, The Right Ons, The New Raemon, Tachenko, Lobos Negros y Modelo de... Leer el resto

  El 31 enero 2012 por   Pablodgourmet
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