Revista Cocina

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

• ¿Cómo cocinar el marisco?

  

  A la hora de cocinar el marisco por lo general en lo primero que pensamos es en cocerlo, de hecho hace un tiempo os dejamos unos trucos para cocer el marisco,... Leer el resto

  El 09 abril 2012 por   Mariskito
  

• Ternera de navarra

  

  La carne de Ternera de Navarra es tierna y jugosa, de un color rojo característico y con la suficiente grasa intramuscular, que es la responsable de su terneza. Leer el resto

  El 16 abril 2012 por   Sensaciones Del Paladar
  

• Casa en el Campo....

  

  Ayer fue el concurso de tartas de Navia (Vigo) y no dude en llevar uno de mis inventos...llevaba pensando varios días en lo que hacer y hasta hice un esbozo y... Leer el resto

  El 29 abril 2012 por   Raquelfernandez
  

• Aceite de navarra, el orgullo de un reyno

  

  El olivo es un cultivo mediterráneo que está presente en la historia y el paisaje de Navarra desde hace dos mil años. Primero fueron los fenicios, los griegos... Leer el resto

  El 24 abril 2012 por   Sensaciones Del Paladar
  

• Comer y no comer: la distancia entre la nutrición y la gastronomía – II

  

  Comenta en Twitter la mama pediatra bajo el hashtag #frustracionesmaternas cómo puedes “Hacer un pan de leche casero de primera y que mis hijas prefieran el... Leer el resto

  El 25 abril 2012 por   Pedsocial
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• Lasaña de Carne

  

  Ingredientes 18 placas de Lasaña Fácil Precocida (El Pavo) 500 gr Carne de Ternera picada 1 Cebolla pequeña 1/2 Pimiento rojo 1/2 Pimiento verde Tomate frito... Leer el resto

  El 18 abril 2012 por   Leire
  

• ÂżCĂłmo abrir las ostras?

  

  Las ostras estĂĄn consideradas como unos de los mariscos mĂĄs apreciadados por su sabor Ăşnico, y aunque hay muchas formas de prepararlas, sin duda la mejor... Leer el resto

  El 30 abril 2012 por   Mariskito
  

• Buen comer para bien vivir

  

  El libro póstumo del cocinero Santi Santamaria reivindica la cocina tradicional J. M. MARTÍ FONT Barcelona 20 ABR 2012 - 10:03 El País “Me declaro goloso”,... Leer el resto

  El 23 abril 2012 por   Javie
  

• La lonja de A CoruĂąa dona pescado a entidades sociales

  

  Autoridad Portuaria y el Ayuntamiento de A CoruĂąa han firmado un acuerdo para la promociĂłn de pescado fresco gallego en entidades benĂŠficas de la ciudad a la... Leer el resto

  El 23 abril 2012 por   Mariskito
  

• EBREGUST, para los amantes de la buena mesa

  

  A lo largo de su recorrido, el río Ebro marca sus propias coordenadas alimenticias a través de una selección de materias primas que atesoran un conjunto de... Leer el resto

  El 17 abril 2012 por   Pablodgourmet