Revista Cocina

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  • Comer o no comer. Diseccionando algunos mitos sobre alimentación

    Comer comer. Diseccionando algunos mitos sobre alimentación

    Con la llegada de la primavera, muchas personas deciden que es el momento oportuno para quitarse algunas “lorcillas” ganadas durante el invierno… ¿Alguno de... Leer el resto

    El 18 marzo 2013 por   Anahigemma
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  • Yes, Du Kan

    Yes,

    Siempre he dicho que un requisito indispensable para tener éxito en una dieta, en este casa la dieta Dukan, es reconocer que se está gordo. Si no lo haces casi... Leer el resto

    El 22 marzo 2013 por   Agip

  • Coquetes fregidetes

    Coquetes fregidetes

    Como os comentaba ayer, cuando vivía en casa de mi madre y el día era lluvioso o hacía mucho frío ella solía hacer para merendar coquetes fregidetes y una taza... Leer el resto

    El 01 marzo 2013 por   Lawebcinera

  • Persimón a la plancha

    Persimón plancha

    Valencia, 01/03/2013 F.B. Ya estamos a viernes, es muy posible que tengáis eventos sociales durante el fin de semana que se avecina, y a más de uno le tocará... Leer el resto

    El 01 marzo 2013 por   Gatsu

  • Sopa de pescado

    Sopa pescado

    Ingredientes:RapePescada1 cebolla3 zanahorias1 puerro2 dientes de ajo2 cucharas de tomate fritoGambasMantequillaPimienta molidaAguaSal... Leer el resto

    El 28 marzo 2013 por   Emi

  • Zona ERRE, el nuevo centro neurálgico de la gastronomía en Madrid

    Zona ERRE, nuevo centro neurálgico gastronomía Madrid

    La calle Recoletos es la calle con más concentración de restaurantes de Madrid, albergando más de 15 establecimientos en sus 2 manzanas de longitud. Leer el resto

    El 13 marzo 2013 por   Pablodgourmet

  • Huevos rebozados

    Huevos rebozados

    Ingredientes:12 huevosPan ralladoHarina2 huevos ( para el rebozado )SalMantequilla1 cebollaAguaLeche2 dientes de ajoPimienta molidaGambasNuez... Leer el resto

    El 28 marzo 2013 por   Emi

  • Magdalenas de café

    Magdalenas café

    Hace unas semanas que publiqué una receta de Café en magdalenas, a las que complementé la receta de Magdalenas de café que aquí te traigo hoy, como ha... Leer el resto

    El 07 marzo 2013 por   Pablodgourmet

  • Garbanzas

    Garbanzas

    Uno de los platos canarios más sabrosos son las garbanzas. Es uno de esos platos que sigue muy presente en nuestro día a día y no falta en ningún guachinche. Leer el resto

    El 02 marzo 2013 por   Elpatodechocolate

  • Bizcocho Mascarpone

    Bizcocho Mascarpone

    Con el frío que estamos teniendo estos días, ¿a quién no le apetece un buen trozo de bizcocho con un vasito caliente de leche?. A mí seguro. Y es que por... Leer el resto

    El 13 marzo 2013 por   Dely

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