Revista Cocina

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  • Arroz con sepia, gambas y verduras

    Arroz sepia, gambas verduras

    Ingredientes:2 vasitos medidores de arroz2 vasitos medidores de caldo de pescado1 bolsa de verduras variadas(ya descongeladas)2 bolsas de sepias pequeñas(ya... Leer el resto

    El 28 marzo 2014 por   Julia Muñoz

  • Codornices en Salmis byJose

    Codornices Salmis byJose

    ByJose lee y relee La Cocina Completa de la Marquesa de Parabere, que le trajeron los Reyes hace un montón de años, le apasiona. Leer el resto

    El 24 marzo 2014 por   Lacocinadelascasinas

  • Coliflor con sofrito de ajos

    Coliflor sofrito ajos

    INGREDIENTESUna coliflor, 4 dientes de ajo, una cucharadita pimentón dulce, 150 ml. aceite de oliva, agua, sal.PREPARACIÓNLavamos la coliflor, separamos los... Leer el resto

    El 16 marzo 2014 por   Recetasquealimentan

  • Cheddar bacon con salsa de miel y mostaza

    Cheddar bacon salsa miel mostaza

    El Desafío en la cocina este mes viene cargado de muchas constelaciones... ;)Y pensaréis, pero si las constelaciones no tienen nada que ver con la... Leer el resto

    El 20 marzo 2014 por   Cocinandoconanni

  • Dulce de membrillo

    Dulce membrillo

    Lavar muy bien 1 kg de membrillosQuitar el centro gelatinoso y las semillas, luego cortar en trozos pequeños.Colocar en una olla la fruta , mas 4 tazas de azuca... Leer el resto

    El 31 marzo 2014 por   Madamenaroa

  • Carrilleras de cerdo al Pedro-Ximenez & piña

    Carrilleras cerdo Pedro-Ximenez piña

    Carrilleras de cerdo al Pedro-Ximenez piñaIngredientes:1 cebolla1 puerro1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde2 dientes de ajo3 cucharadas de aceite de oliva8... Leer el resto

    El 22 marzo 2014 por   Julia Muñoz

  • La Reconquista de Vigo

    Reconquista Vigo

    El Día de la Reconquista, declarada fiesta de Interés Turístico Gallego, se llama así porque conmemora la reconquista de Vigo a las tropas napoleónicas, hecho... Leer el resto

    El 27 marzo 2014 por   Mariskito

  • Postre de leche frita fácil

    Postre leche frita fácil

    Ingredientes para Postre de leche frita fácil:125 GRAMOS DE NATA ,MEDIO LITRO DE LECHE ,150 GRAMOS DE AZUCAR ,150 GRAMOS DE MAICENA ,1 PALO DE CANELA ,CASCARA D... Leer el resto

    El 02 marzo 2014 por   Carlossolis1948

  • Crema de Puerros con Gamba Blanca.

    Crema Puerros Gamba Blanca.

    "Crema de Puerros con Gamba Blanca".Ingredientes ( para 4 personas).- 4 Puerros Grandes.- 1 Patata Mediana.- 1 Cebolleta Pequeña.- 1 litro de Agua.- 200 gr. de... Leer el resto

    El 25 marzo 2014 por   Lourdes Estevez

  • Milhojas de nata

    Milhojas nata

    Ingredientes para Milhojas de nata:UN PAQUETE DE HOJALDRE (LA COCINERA)UN HUEVO .500 GRS. DE NATA PARA MONTAR (MINIMO 35% DE MATERIAGRASA )80 GRS. DE AZUCAR... Leer el resto

    El 02 marzo 2014 por   Carlossolis1948

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