Revista Cocina

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

• Torrijas de sobao

  

  Este año estoy un poco vaga con las recetas de Semana Santa, y es que sin darme cuenta nos hemos metido de lleno en las vacaciones y lo único que he tenido... Leer el resto

  El 31 marzo 2015 por   Masdulcequesalado
  

• Canal cocina: “filloas saladas” con salmón

  

  Las filloas (en su nombre gallego) o crepes (cogido del francés) son un dulce muy rico ya sea como postre o como desayuna, se pueden presentar de muchas formas ... Leer el resto

  El 05 marzo 2015 por   Bertusvicus
  

• FRAN SEGURA @chocofransegura ABRE SU NUEVA PASTELERÍA

  

  Fran Segura es seguramente uno de los más destacados cocineros dulces del momento. Perteneciente a una generación envidiable de panaderos, pasteleros,... Leer el resto

  El 06 marzo 2015 por   Antoniollorens
  

• SALMÓN A LA FLORENTINA (Una adaptación)

  

  Hoy vamos a marcarnos una adaptación en toda regla. La Salsa a la florentina consiste en una cama de espinacas acompañada de Salsa Mornay (bechamel), pero... Leer el resto

  El 01 marzo 2015 por   Rodrigo Rodrigo Martin Antoranz
  

• Bizcocho de kiwi con glaseado de queso crema y limón. Reto "Alfabeto Dulce"

  

  Ya ha pasado un mesecito y de nuevo hoy día 25, los blogs participantes en el Reto "Alfabeto Dulce" tenemos una cita para enseñaros nuestras propuestas. Leer el resto

  El 25 marzo 2015 por   Ana
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• Brioches de nata

  

  Siempre tengo mantequilla y nata para montar en casa por si quiero hacer algo, la guardo en el obrador lejos de la cocina, así tengo la tentación un poco más... Leer el resto

  El 31 marzo 2015 por   Conlaneveravacia
  

• Receta de arroz con bacalao a la Cántabra

  

  El norte de España es una zona con una gran gastronomía, prueba de ello es esta receta. No solo es un plato muy sabroso, además es muy fácil de... Leer el resto

  El 09 marzo 2015 por   Jocoma171212
  

• GESTIÓN DE REDES SOCIALES EN HOSTELERÍA, LEGISLACIÓN DE TERRAZAS Y VARIAS...

  Numerosos profesionales y empresarios de la hostelería, la restauración y el turismo se han acercado hoy al Palacio de Ferias y Congresos de Málaga... Leer el resto

  El 16 marzo 2015 por   Manuela
  

• Hamburguesa de salmón ii: nueva versión

  

  Una de esas delicias culinarias que no podemos dejar escapar. Amantes del salmón (me incluyo) y de las hamburguesas (me vuelvo a incluir), ésta receta es la... Leer el resto

  El 15 marzo 2015 por   Rodrigo Rodrigo Martin Antoranz
  

• Fougasse de centeno y ajos asados con tapenade

  

  Hoy os traigo la receta de pan que han propuesto este mes las chicas de Bake the World. Como siempre, he disfrutado muchísimo, ya que hacer pan es na de las... Leer el resto

  El 27 marzo 2015 por   Angelaamapola