Revista Cocina

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  • Cake de calabacín y lima

    Cake calabacín lima

    ¿Has probado alguna vez un bizcocho con alguna verdura como este cake de calabacín? No sé tú, pero yo me tiro de los pelos cada vez que quiero que mis hijas... Leer el resto

    El 25 abril 2017 por   Dulcespaubel
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  • Espárragos frescos, un placer para el paladar y la silueta

    Espárragos frescos, placer para paladar silueta

    Los espárragos son una de las delicias en primavera y un regalo para la salud (siempre que sean frescos y estén cocinados en una forma saludable, claro). N... Leer el resto

    El 27 abril 2017 por   Anahigemma
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  • Risotto de alcachofas

    Risotto alcachofas

    Comenzamos la semana con un delicioso ingrediente, la alcachofa, reina de la huerta y que no me puede gustar más! En esta ocasión viene en forma de risotto,... Leer el resto

    El 02 abril 2017 por   Raulenlaplaya

  • Falso Cous Cous de Coliflor

    Falso Cous Coliflor

    Falso, falsísimo este cous cous, porque es coliflor, ni más ni menos. Se le puede añadir lo que te guste, yo le he puesto cebolla pochada, almendra laminada y... Leer el resto

    El 24 abril 2017 por   Masdulcequesalado

  • Torrijas de leche

    Torrijas leche

    Es curioso de ver como las torrijas, ese postre ideado en su momento para aprovechar el pan del día anterior, se fue convirtiendo, con el paso del tiempo, en... Leer el resto

    El 14 abril 2017 por   Juanbellas

  • Bombones de chocolate y frutos secos (how to make no bake chocolate balls)

    Bombones chocolate frutos secos (how make bake balls)

    Si vas a pasar las fiestas de Pascua fuera de casa, estos bombones de chocolate y frutos secos, te vendrán bien para llevartelos en un Tupperware y servirlos... Leer el resto

    El 14 abril 2017 por   Eniko

  • Tenpura, frituras al estilo japonés

    Tenpura, frituras estilo japonés

    La “Tenpura” es una técnica culinaria tradicional de Japón muy sencilla, que consiste en una fritura rápida de mariscos, pescados y verduras rebozadas en pan... Leer el resto

    El 17 abril 2017 por   Dario

  • Torrijas de leche de coco y Cointreau.

    Torrijas leche coco Cointreau.

    Pues es que ya estamos de vacaciones de Semana Santa, bueno , los que lo están en nuestro caso son los peques, pero bueno, también nosotros cogeremos unos días... Leer el resto

    El 08 abril 2017 por   Yoroda

  • Alcachofas rellenas de queso fresco de oveja

    Alcachofas rellenas queso fresco oveja

    La alcachofa es una hortaliza de invierno que podemos consumir de múltiples maneras, guisadas, con arroz, pasta, etc., es la verdura que proporciona más fibra... Leer el resto

    El 12 abril 2017 por   Orquidea

  • Bizcocho de semola

    Precalentamos el horno a 180ºC, untamos un molde desmontable con un poco de aceite y forramos el fondo con un papel de horno. Leer el resto

    El 16 abril 2017 por   Asun Primoy

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