Revista Cocina

Los caprichos Paperblog

• Consejos para perder peso después de las fiestas navideñas

  

  ¿Habéis comido mucho durante estas navidades? Turrones, mazapanes, polvorones, chocolate, frutos secos, comidas copiosas con su salsa mojada en pan y regadas... Leer el resto

  El 02 enero 2013 por   Anahigemma
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• Diferencias entre un jamón ibérico y un ibérico puro

  

  Hace poco tiempo Agustín González, presidente del Grupo de Trabajo del Porcino Ibérico de FAECA, aseguró en Cadena SER que "solo el 9% de lo que se etiqueta... Leer el resto

  El 02 enero 2013 por   Ibericbox
  

• Roscón de Reyes con crema de gofio

  

  Voy a recibir a los Reyes Magos de Oriente con este roscón relleno de un ingrediente muy canario, el gofio, para que no desfallezcan. Leer el resto

  El 02 enero 2013 por   Irmina88
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• Asados todavía más tiernos

  

  Existen diferentes trucos en la cocina popular, que se transmiten de boca en boca. De la mayoría no sabemos sus origenes pero vemos que funcionan. Leer el resto

  El 02 enero 2013 por   Lasrecetasdemargarita
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• Galletas aptas para intolerantes a la lactosa

  

  De los 3 tipos de galletas que he elaborado para regalar, éstas son las únicas aptas para intolerantes a la lactosa. Quedaron muy ricas. Leer el resto

  El 01 enero 2013 por   Comer Especial
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• Una tarta de fondant para dar la bienvenida a 2013

  

  Os deseo un feliz 2013 lleno de sueños cumplidos y lo hago como no podía ser de otra manera con una tarta de fondant. Para hacer esta tarta necesitáis un... Leer el resto

  El 01 enero 2013 por   Elhornodemami
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• Cuatro propósitos saludables para el 2013

  

  Esta es la temporada de los propósitos de año nuevo.  Generalmente entre los más comunes nos proponemos perder peso o hacer ejercicio. Leer el resto

  El 31 diciembre 2012 por   Nutriciondelamujer
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• Copos de Nieve de Chocolate y Panna Cotta a la Vainilla

  

  Última receta del año. Quería que esta fuese dulce y viniera acompañada de mis mejores deseos para este año 2013 que está apunto de comenzar. Gracias por todos... Leer el resto

  El 31 diciembre 2012 por   Silviamdt
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• Cóctel de cava y pacharán

  

  INGREDIENTES(Para 6 Cócteles) 1 Naranja de Zumo pelada (sin nada de parte blanca).40 grs. de Azúcar.150 - 200 cl. de Pacharán Zoco.500 grs. de cubitos de... Leer el resto

  El 31 diciembre 2012 por   Sensaciones Del Paladar
  

• Turrón de mandarina y chocolate blanco a la Gorrotxategi

  

  No soy yo mucho de turrón. O sí, pero a mi manera. No me gusta el duro ni el de chocolate, y el blando sólo los días que no son fiesta y mejor más allá del 7... Leer el resto

  El 20 diciembre 2012 por   Biscayenne
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