Revista Cocina

Los caprichos Paperblog

• Ragut de ternera

  

  Hoy no descubro nada nuevo. Es un plato clásico pero os enseño cómo lo hago yo.Os quiero decir que yo era la AIG de Curra (La cocina es imaginación), por si... Leer el resto

  El 25 noviembre 2010 por   Angie
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• Coquito puertorriqueño

  

  El Coquito es un licor típico de la Navidad en Puerto Rico. Sus ingredientes básicos son crema de coco, ron, blanco, leche evaporada, leche condensada, canela... Leer el resto

  El 24 noviembre 2010 por   Fruttadi
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• Pasta con carne y legumbres

  

  Comida completa, colorida y saludable, que es rápida y además muy sabrosa! Esta es la propuesta de esta pasta con un toque oriental para cualquier hora que... Leer el resto

  El 24 noviembre 2010 por   Talita
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• Focaccia mediterránea

  

  La focaccia es una masa similar a la pizza, pero se diferencia en el grosor. La pizza se estira muy fina, y la focaccia se parece más al pan. Además, en el... Leer el resto

  El 23 noviembre 2010 por   Nieves
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• Arroz caldoso con conejo

  

  Ingredientes:300 grs de arroz¼ de conejo1 pimiento verde1 cebolleta1 tomate2 pimientos choriceros1 lt de caldo de ave. (Si se hace en olla rápida el doble de... Leer el resto

  El 22 noviembre 2010 por   Malutapia
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• Solomillo de cerdo con salsa de mostaza

  

  Otro plato muy sencillo, rápido de hacer... y muy aparente. Además es perfecto para que el cerdo, muy seco, resulte más jugoso. El solomillo de cerdo con salsa... Leer el resto

  El 22 noviembre 2010 por   Coco
  

• Cupcake de naranja

  

  Sin duda que el sabor y ligereza de este pastelito te vayas a encantar! Sabe intensamente a naranja y es muy sencillo para preparar.  200g de harina 2... Leer el resto

  El 21 noviembre 2010 por   Talita
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• Receta casera de pan integral

  

  Esta es la receta casera que hace mi compañero Fran. Ingredientes: 500-700 grs de harina integral tipo 110; levadura madre; agua mineral; sal marina; aceite de... Leer el resto

  El 20 noviembre 2010 por   Yoisasi
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• Arroz con leche a la Castellana

  

  Ingredientes400 gramos de arroz1 ½ litros de leche1 palito de canela1 cáscara de limón1 cáscara de naranja1 tubo de canela en polvo2 vasos de agua8 cucharadas... Leer el resto

  El 20 noviembre 2010 por   Meiko
  

• Vieiras empanadas

  

  Ingredientes:-Vieiras. (Utilicé un paquete de vieiras congeladas de la marca Eissman)-2 huevos- Harina- Pan rallado-Aceite y sal Preparación:Se descongelan las... Leer el resto

  El 19 noviembre 2010 por   Malutapia
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