Revista Cocina

Los caprichos Paperblog

• Aperitivo sólido: Vermouth gelatinizado

  

  Cuando decimos de ir a tomar un aperitivo algunos pensarán en una cerveza fría, o en un vinito, otros en un buen vermouth acompañado por una rodaja de limón y... Leer el resto

  El 19 noviembre 2010 por   Dolorss
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• Buey de mar gratinado con queso de tetilla

  

  Nombre del plato: Buey de mar gratinado con queso de tetilla.  Números de comensales: 2 personas.  Ingredientes: 2 bueyes de mar medianos 2 cebollas pequeñas 3... Leer el resto

  El 18 noviembre 2010 por   Nuria Rodpa
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• Roscos de la abuela

  

  Y por qué ese nombre??? Porque es como mi hija lleva llamándolos desde que los comió la primera vez y así se les ha quedado. El pasado fin de semana estuvo mi... Leer el resto

  El 18 noviembre 2010 por   Mariac1973
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• Ñoquis

  

  Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Noviembre nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía italiana. Aqui os dejo un paso a paso de... Leer el resto

  El 18 noviembre 2010 por   Marisol
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• Mousse de gambas y aguacate

  

  Con esta rica receta participo en el concurso de Elena en su salsa de Tapas, pinchos y montaditos, y que patrocina Més del Passeig y Pasteles de Barcelona. Es... Leer el resto

  El 17 noviembre 2010 por   Angie
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• Chips de alcachofa

  

  ¿Con qué acompañar la carne o el pescado? Es cierto que a veces ponemos lo mismo, que si patatas asadas o fritas, escalibada, berenjena, ... Las alcachofas... Leer el resto

  El 17 noviembre 2010 por   Dolorss
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• Pastel de zanahoria con cobertura de chocolate

  

  Hoy la receta del lector es especial, pues fue hecha por quien siempre estimuló el blog, el Rodrigo. Atendiendo un pedido él hay ido a cocina, casi a... Leer el resto

  El 16 noviembre 2010 por   Talita
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• Caprichos de queso de cabra con naranja

  

  Ingredientes para 4 personas:8 hojas de pasta filo8 Rodajas de queso de cabra en rulo pequeño1 Cebolleta medianaMermelada de naranjaAceite de olivaGuarnición:1... Leer el resto

  El 16 noviembre 2010 por   Grupo Book
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• Solomillo ibérico a la granada

  

  Esta receta la hemos preparado hoy por primera vez, y nos ha parecido muy rica. Ya hemos cocinado muchos platos con el solomillo de cerdo ibérico, siendo mi... Leer el resto

  El 15 noviembre 2010 por   Futblo
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• Pumpkin pie

  

  Recuerdan que les dije que colecciono las recetas que vienen en las latas? Bueno, pues esta es una de ellas, la etiqueta después de mas de 20 años desapareció,... Leer el resto

  El 14 noviembre 2010 por   Fruttadi
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