Revista Cocina

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  • Jamón ibérico de bellota

    Jamón ibérico bellota

    El Ibérico se le llama así por el origen del cerdo y su alimentación, no es un cerdo común, si no que se hace de cerdo ibérico, y este se alimenta de... Leer el resto

    El 02 abril 2014 por   Arham

  • Panecillos de tritordeum con semillas de lino dorado

    Panecillos tritordeum semillas lino dorado

    El otro día en Cervera una clienta me comento que ellos hacían el pan de tritordeum con semillas de lino y salia delicioso. Al sábado siguiente decidí hacerlos... Leer el resto

    El 13 abril 2014 por   Conlaneveravacia

  • Receta: Caracoles en salsa

    Receta: Caracoles salsa

    A mi novio y a mí nos encantan los caracoles en salsa. En serio, en unas vacaciones en Granada terminamos pidiendo dos raciones. Los otros días los encontré... Leer el resto

    El 08 abril 2014 por   Ma. Emilia Méndez Luciano

  • Sopa crema de salmón

    Sopa crema salmón

    Mira que soy poco amante de los alimentos que se mueven debajo del agua...para qué lo vamos a negar. Porque a ver, me gusta el pescado, pero no es que me... Leer el resto

    El 08 abril 2014 por   Cómocomo

  • Opinión Malatesta: Ir para comer una buena pizza en Madrid

    Opinión Malatesta: para comer buena pizza Madrid

    Hace poco estuve en el Restaurante Malatesta. Una amiga, Magda, me dijo que era su restaurante italiano favorito. Además me comentó que la decoración del sitio... Leer el resto

    El 26 abril 2014 por   Teresatenea

  • Delicias de mazapán de toledo

    Delicias mazapán toledo

    Ingredientes300 gr. almendra (marcona)300 gr. azúcar (de caña)2 ud. huevoPROCEDIMIENTOSe tritura la almendra en una máquina moledora, después se mezcla con el... Leer el resto

    El 06 abril 2014 por   Carlossolis1948

  • Magdalenas Marca Beiker

    Magdalenas Marca Beiker

    Hoy he comprado estas magdalenas (o mini magdalenas) de la marca Beiker que ponen que son sin lactosa y sin gluten. Mira que me he sentido estafada varias... Leer el resto

    El 15 abril 2014 por   Snickergirl

  • Fideos a la cazuela

    Fideos cazuela

    ¡Buenas! Hoy os traigo esta receta que me enseñó mi gran amiga Elena quien, a su vez, la aprendió de su madre Mari y la hemos cocinado en muchas ocasiones cuand... Leer el resto

    El 25 abril 2014 por   Maggie

  • Paellas gastraval

    Paellas gastraval

    Mi agradecimiento a http://paellasgastraval.infocif.es/ por estos fantásticos productos que ya tenemos ganas de degustar.Empresa Valenciana dedicada a la... Leer el resto

    El 09 abril 2014 por   Rlbeneite

  • ACCESORIOS: Spiralizer

    ACCESORIOS: Spiralizer

    Hoy os traemos un accesorio de cocina muy curioso, con el Spiralizer podemos cortar frutas y verduras de forma muy sencilla. Es muy similar al Spiralfix que hac... Leer el resto

    El 21 abril 2014 por   Oletusfogones

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