Revista Cocina

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  • 6 trucos para vender más en los restaurantes

    trucos para vender restaurantes

    Historias de una camarera Ya sabes  que este blog va de gastronomía y restauración. En cuanto a la segunda área tengo una categoría llamada Historias de una... Leer el resto

    El 06 febrero 2015 por   Lagastroredactora

  • Pollo a la calabresa

    Pollo calabresa

    - Condimentar el pollo con pimienta y jengibre rallado. - Dorar las presas de pollo en el aceite caliente y mantener aparte. - Incorporar en el mismo aceite el... Leer el resto

    El 21 febrero 2015 por   Microview

  • Sopa "5 al día"

    Sopa día"

    Los expertos en nutrición recomiendan el consumo diario de 5 piezas de fruta y verdura, y por eso he querido elaborar una receta en homenaje a esta recomendació... Leer el resto

    El 26 febrero 2015 por   Fran

  • Salchichas bratwurst con cebolla caramelizada

    Salchichas bratwurst cebolla caramelizada

    Ingredientes 4 salchichas Bratwurst, 2 cebollas medianas, 4 dientes de ajo, 100 ml. vino blanco, pimienta negra molida, sal. Preparación Comenzamos esta receta... Leer el resto

    El 28 febrero 2015 por   Recetasquealimentan

  • Hummus

    Hummus

    Hoy os traigo una receta muy facilita de hacer, que puede servir muy bien como entrante o primer plato frío, para un picoteo sano... Leer el resto

    El 03 febrero 2015 por   Carmen Alcaide

  • Dietas Veganas: Vegan pancakes ( Tortitas veganas)

    Dietas Veganas: Vegan pancakes Tortitas veganas)

    Ayer mi hijo  Guillem , me dio una gran idea, ( la foto de sus pancakes ;))  hacer tortitas pero veganas. están tan ricas para desayunar!!! con sirope de arce... Leer el resto

    El 05 febrero 2015 por   Mercè Vegana

  • Belleza: oil cleansing method, o limpieza facial con aceite

    Belleza: cleansing method, limpieza facial aceite

    Hoy os voy a dar una buena noticia: por fin continuamos con la sección de Belleza Natural que se había iniciado hace tiempo, gracias a que contamos con una nuev... Leer el resto

    El 10 febrero 2015 por   Evamuerdelamanzana

  • Puré de Castañas & Crema

    Puré Castañas Crema

    Ingredientes:1 kilo de castañas cocidas1 taza (230 gr) de azúcar250 gr de crema1 cucharada de extracto de vainillaChips de chocolate para decorarPreparación:En... Leer el resto

    El 28 febrero 2015 por   Millyrecetas

  • Juliana

    Juliana

    define un tipo de corte de cocina. Corte en tiras finas y alargadas de cualquier género. La juliana es una técnica culinaria que consiste en cortar las... Leer el resto

    El 04 febrero 2015 por   Motivada

  • Macarrones de arroz con tomate, brócoli y champiñones

    Macarrones arroz tomate, brócoli champiñones

    Holahola Después de unos días sin subir recetas ¡vuelvo a las andadas! Como sabéis hace poco que me he mudado a Praga, dónde viviré hasta junio gracias a... Leer el resto

    El 18 febrero 2015 por   Eulàlia

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