Revista Cocina

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  • Puré de Castañas & Crema

    Puré Castañas Crema

    Ingredientes:1 kilo de castañas cocidas1 taza (230 gr) de azúcar250 gr de crema1 cucharada de extracto de vainillaChips de chocolate para decorarPreparación:En... Leer el resto

    El 28 febrero 2015 por   Millyrecetas

  • Hacer pan rallado

    Hacer rallado

    Trucos de cocina: Cómo hacer pan rallado perfecto ¿Haces el pan rallado en casa o lo sueles comprar hecho? Sin duda, el sabor del pan rallado casero es mucho má... Leer el resto

    El 06 febrero 2015 por   Motivada

  • 6 trucos para vender más en los restaurantes

    trucos para vender restaurantes

    Historias de una camarera Ya sabes  que este blog va de gastronomía y restauración. En cuanto a la segunda área tengo una categoría llamada Historias de una... Leer el resto

    El 06 febrero 2015 por   Lagastroredactora

  • Raviolis rellenos de queso y miel con setas

    Raviolis rellenos queso miel setas

    Feliz Lunes!!!! :)Hoy toca una recetita super rápida... Vamos allá!!! ;)Ingredientes:250gr de Raviolis rellenos de queso y miel (Lidl)1 Bote de setas... Leer el resto

    El 09 febrero 2015 por   Tania López Ramírez

  • Torta de ricotta

    Torta ricotta

    Masa quebrada - Coloque en una procesadora la manteca pomada junto con el azúcar y procesar hasta blanquear. Incorpore luego la ralladura de limón, los... Leer el resto

    El 23 febrero 2015 por   Microview

  • Bizcocho de chocolate y jengibre

    Bizcocho chocolate jengibre

    Qué rico está este bizcocho! A los que os gusta la combinación de chocolate y naranja, no tengo nada que deciros, solo que el jengibre le dá además ese puntito... Leer el resto

    El 10 febrero 2015 por   Cuchy

  • Y así fue el taller de Agar Agar

    taller Agar

    El domingo se dieron cita 15 estupend@s cociner@s  en Alhama de Murcia para compartir los secretos del agar agar con mi Cocina en Verde. Leer el resto

    El 18 febrero 2015 por   Klara

  • Sopa "5 al día"

    Sopa día"

    Los expertos en nutrición recomiendan el consumo diario de 5 piezas de fruta y verdura, y por eso he querido elaborar una receta en homenaje a esta recomendació... Leer el resto

    El 26 febrero 2015 por   Fran

  • Churros con chocolate

    Churros chocolate

    Al parecer el señor invierno no se quiere ir todavía, hace frio y llueve... Pero no os desespereis porque hoy traemos la solución y no es ni mas ni menos que... Leer el resto

    El 27 febrero 2015 por   Isaac Fernández López

  • Pollo al limón con estragón

    Pollo limón estragón

    ( LIGHT )Para 2 personasCalorías: 365 por raciónPreparación: 15 minCocción: 20 minIngredientes: 2 pechugas de pollo 25 gr de harina 4 cucharadas de mantequilla ... Leer el resto

    El 28 febrero 2015 por   Cocinero_diario

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