Revista Cocina

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  • Crema Moka

    Crema Moka

    Ingredientes250 gr de mantequilla1 taza de azúcar flor1 cucharada de café instantáneo, disuelto en una cucharada de agua hirviendo2 yemasGalletitas para... Leer el resto

    El 06 febrero 2015 por   Millyrecetas

  • Tahini

    Tahini

    Esta receta la hice por necesidad, porque me la pedian para hacer Hummus y la verdad es que está buenisima y no lo esperaba. Para hacer el auténtico hummus... Leer el resto

    El 12 febrero 2015 por   Elviraporcel

  • Budín marmolado

    Budín marmolado

    Masa De Cuatro Cuartos - Coloque en un recipiente la manteca pomada (20ºC) junto con el azúcar y bata con la batidora hasta blanquear por lo menos... Leer el resto

    El 23 febrero 2015 por   Microview

  • Milhojas de peras

    Milhojas peras

    Para empezar, cocinamos las peras peladas en un cacerola con el vino blanco, el azúcar, la canela, unos granos de cardamomo, la vainilla y unas hebras de... Leer el resto

    El 20 febrero 2015 por   Microview

  • Queque económico “sin horno”

    Queque económico “sin horno”

    A pedido de montón de amigos del blog, volví a preparar otra receta en sartén, ideal para todas las personas que no tienen horno o para prepararlo en un... Leer el resto

    El 25 febrero 2015 por   Franisinthekitchen

  • Bacalao al pil pil

    Bacalao

    Continuando con la cocina vasca, hoy os traigo uno de sus platos más reconocidos y tradicionales de este tipo de cocina, el bacalao al pil pil. Leer el resto

    El 04 febrero 2015 por   Laura Laura García Puebla

  • Natillas de chocolate

    Natillas chocolate

    Partiendo de una crema inglesa que nos sirve como base para muchas preparaciones hoy vamos a realizar estas sencillas natillas de chocolate. Leer el resto

    El 22 febrero 2015 por   Isaac Fernández López

  • Los productores de ‘Sabor a Málaga’ relacionados con el aceite de oliva virgen...

    productores ‘Sabor Málaga’ relacionados aceite oliva virgen extra participarán feria AoveSol 2015 Benalmádena‏

    Los productores de la marca promocional de productos agroalimentarios de la Diputación, ‘Sabor a Málaga’, participarán en la segunda edición de la... Leer el resto

    El 27 febrero 2015 por   Manuela

  • Panacotta con miel baja en calorías

    Panacotta miel baja calorías

    Hace meses que Fabien me pedía que le preparara panacotta y por algún motivo no había podido hacerlo. A mi marido le cargan los postres de leche donde se... Leer el resto

    El 22 febrero 2015 por   Franisinthekitchen

  • Ensalada de lombarda y rúcula con queso de cabra y salsa de mostaza

    Ensalada lombarda rúcula queso cabra salsa mostaza

    Y ya estamos en febrero! Qué rápido ha pasado el mes de enero. Los días vuelan y seguimos cuidándonos, por lo que después de la tarta de queso y frutos del... Leer el resto

    El 02 febrero 2015 por   Aisha

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