Revista Cocina

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  • Buñuelos de bacalao a la española

    Buñuelos bacalao española

    Para el reto de la Marquesa de Paraberes del mes de enero se proponían unas recetas deliciosas que algunas ya tenia hechas y otra no podía hacerla porque los... Leer el resto

    El 18 enero 2016 por   Elviraporcel

  • FOCACCIA ITALIANA (Mamma Roma)

    FOCACCIA ITALIANA (Mamma Roma)

    La foccacia es un pan aplanado muy característico de nuestro país vecino. Se trata de una mezcla muy parecida a la pizza pero con una esencia diferente. Lleva... Leer el resto

    El 22 enero 2016 por   Rodrigo Rodrigo Martin Antoranz

  • Un aperitivo japonés: guisantes secos con wasabi

    aperitivo japonés: guisantes secos wasabi

    El wasabi es un ingrediente picante que no gusta a todos los paladares. No obstante, desde hace pocas semanas disfrutamos en nuestra tienda de una propuesta... Leer el resto

    El 18 enero 2016 por   Celiaganzano

  • Fideos picantes, fideos orientales

    Fideos picantes, fideos orientales

    Ingredientes :para 4 personas400 gr de fideos cocidos y bien escurridos300 gr de lomo de cerdo 2 cebollas2 pimientos italianos verdes o rojos4 zanahorias2 tallo... Leer el resto

    El 14 enero 2016 por   Eniko

  • Receta de espaguetis con gambas al ajillo

    Receta espaguetis gambas ajillo

    Seguro que has probado o has oído hablar de este gran plato tradicional que son las gambas al ajillo, pero casi seguro que no las has comido acompañando a... Leer el resto

    El 05 enero 2016 por   Jocoma171212

  • 6 curiosidades de la gastronomía china

    curiosidades gastronomía china

    La gastronomía es mucho más que la carta de los restaurantes chinos que pueblan las calles. Tiene una cultura milenaria e inmensamente ancestral. Aquí os... Leer el resto

    El 12 enero 2016 por   Fondogastronomico

  • Risotto de champiñones y gambas o gambones con queso viejo.

    Risotto champiñones gambas gambones queso viejo.

    Preparate una cena especial. Porque hoy es Viernes, y siempre es buen momento para celebrar una cena romantica en pareja, o en compañia de buenos amigos, o... Leer el resto

    El 22 enero 2016 por   4fogones

  • Tajine de koftas

    Tajine koftas

    Hoy viajamos a Oriente Medio con esta receta de tajine de koftas. Las koftas son una preparación a base de carne picada y especias y de forma similar a las... Leer el resto

    El 14 enero 2016 por   Raulenlaplaya

  • Curiosidades de la dieta y mi día a día

    Curiosidades dieta

    Bueno esto va viento en popa... ya he perdido 4 kilos. Es verdad que hay quien recomienda no pesarse a diario, pero a mi me ayuda a no saltarme la caminata... Leer el resto

    El 19 enero 2016 por   Tuerespitipin
    NONE

  • Receta: Rollitos de cecina y foie

    Receta: Rollitos cecina foie

    La semana pasada os compartí una de las recetas fáciles que preparé de aperitivo para la cena de Nochevieja. Hoy repito con otra receta igual de fácil de hacer ... Leer el resto

    El 20 enero 2016 por   Ma. Emilia Méndez Luciano

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