Revista Cocina

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  • Cocina Portuguesa en la frontera: Almeida y Guarda

    Cocina Portuguesa frontera: Almeida Guarda

    En una excursión por pueblos de Salamanca decidimos cruzar la raya y meternos en la parte portuguesa, para ver alguno de sus pueblos, esos pueblos que antes se... Leer el resto

    El 11 noviembre 2019 por   Amoras

  • Crema de ajo negro

    Crema negro

    Estamos en época de frío y apetecen cremas calentitas que nos resuciten el cuerpo, así que aquí os traigo esta deliciosa receta realizada con un rico ajo negro... Leer el resto

    El 20 noviembre 2019 por   Laura Laura García Puebla

  • Bizcocho de boniato

    Bizcocho boniato

    El boniato es un tubérculo que si lo metéis en el horno y le echáis azúcar cuando está blandito, está exquisito. También podemos darle el calor que necesita par... Leer el resto

    El 27 noviembre 2019 por   Orquidea

  • Salsa Chimichurri

    Salsa Chimichurri

    La entrada Salsa Chimichurri aparece primero en Fran is in the Kitchen. Es muy rica esta salsita Argentina!!! Perfecta para marinar carnes y pollos a la... Leer el resto

    El 25 noviembre 2019 por   Franisinthekitchen

  • Hatillo de jamón y queso

    Hatillo jamón queso

    Con tiempo, técnica y destreza puedes elaborar el hojaldre en casa, pero para estas recetas el que se vende ya preparado da muy buenos resultados. Eso sí, es... Leer el resto

    El 12 noviembre 2019 por   Orquidea

  • Rincones Gastronómicos de la Cuidad Eterna: Donde comer en Roma

    Rincones Gastronómicos Cuidad Eterna: Donde comer Roma

    Estos son los lugares que mas me gustan de Roma, son lugares donde he disfrutado de comida maravillosa, y momentos inolvidables. Que a nosotros nos hayan... Leer el resto

    El 07 noviembre 2019 por   Il Prezzemolotritato

  • Hutong, la sabrosa cocina de Sichuan llega a Madrid.

    Hutong, sabrosa cocina Sichuan llega Madrid.

    En China, los hutong son los callejones que forman el casco antiguo de la ciudad de Pekín. Y ahora en Madrid este nombre va a sonar y mucho por ser el nuevo... Leer el resto

    El 08 noviembre 2019 por   Baco Y Boca

  • Castañas asadas

    Castañas asadas

    Cuando llega el otoño, con el llegan las castañas, que me encantan!!!. Lo malo es que cuando se me apetecen nunca hay un castañero cerca. Leer el resto

    El 08 noviembre 2019 por   Isabel57

  • Alcachofas en tempura de azafrán sin gluten. Juego de blogueros 2.0

    Alcachofas tempura azafrán gluten. Juego blogueros

    Vamos con una receta que sienta genial.La alcachofa es de las verduras mas apreciadas por dietistas y médicos por sus propiedades diuréticas que ayudan sobre... Leer el resto

    El 30 noviembre 2019 por   Elviraporcel

  • Canelones sin gluten de revuelto de espinacas

    Canelones gluten revuelto espinacas

    Esta forma de hacer los canelones son una delicia.Si rellenamos los canelones con el típico revuelto de espinacas ya de por si están ricos pero lo que le... Leer el resto

    El 29 noviembre 2019 por   Elviraporcel

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