Revista Cocina

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  • Tarta de mousse de naranjas

    Tarta mousse naranjas

    INGREDIENTES4 huevos XL4 cucharadas colmadas de harina4 cucharadas colmadas de azúcarPARA EL ALMÍBAR150 de azúcar150 ml se agua 50 ml de AmarettoPARA LA... Leer el resto

    El 15 diciembre 2014 por   Aditadonaire

  • Hasselbackpotatis o patatas suecas

    Hasselbackpotatis patatas suecas

    Las papas Hasselback son de origen sueco, y se hicieron muy famosos en los años 70 y 80 en ese país.Es una manera muy curiosa y muy rica de preparar unas patata... Leer el resto

    El 15 diciembre 2014 por   Miguel Monje Torreño

  • Receta: Merluza en salsa verde con almejas

    Receta: Merluza salsa verde almejas

    La merluza es un pescado que suelo comprar bastante en la pescadería. No hay nada más fácil y más delicioso que una merluza a la plancha con un sofrito de ajos ... Leer el resto

    El 22 diciembre 2014 por   Ma. Emilia Méndez Luciano

  • Calamares con patatas "choupas"

    Calamares patatas "choupas"

    Pues la choupa, tambien conocida por el nombre de pota y en otras zonas de Galicia por el nombre de voladores, es el pariente pobre del calamar. Muy similar de... Leer el resto

    El 29 diciembre 2014 por   Miguel Monje Torreño

  • Crema de col lombarda con queso ricotta. (#ColorySabor)

    Crema lombarda queso ricotta. (#ColorySabor)

    ¡Muy buenas, Calderer@s! Un mes más en El Caldero nos apuntamos a participar en el reto Color y Sabor de Temporada, donde Pilar Monge selecciona las... Leer el resto

    El 22 diciembre 2014 por   Elcalderodenimue

  • Pastel de verduras

    Pastel verduras

    IngredientesPara el Pastel de Verduras:1 kg de Judias Verdes1 zanahoria1 Calabacin.1 Puerro4 huevos350 mil. de Leche Evaporada1 cucharada de Queso parmesano o... Leer el resto

    El 29 diciembre 2014 por   Miguel Monje Torreño

  • Feliz 2015!!

    Feliz 2015!!

    Mi 2014 acaba a la carrera y no sabéis de que manera, casi enterrada entre encargos me acabo de dar cuenta que llevo días horneando para otros y ¡¡¡En mi casa... Leer el resto

    El 31 diciembre 2014 por   Dácil Dácil Fernández
    NONE

  • Croquetas de patatas fritas con huevos fritos

    Croquetas patatas fritas huevos fritos

    Ingredientes:3 ó 4 patatas.1 cebolla mediana.5 huevos batidos.100 ml. de leche.Sal.Preparación:Pelamos y cortamos las patatas , las ponemos a freir en aceite... Leer el resto

    El 22 diciembre 2014 por   Miguel Monje Torreño

  • Pollo al horno con salsa de manzana

    Pollo horno salsa manzana

    Creo que ya estamos siendo pesadas con el tema del #elevenplus1camp, pero es que ha sido una experiencia importante para nosotras, y no solo el fin de semana qu... Leer el resto

    El 28 diciembre 2014 por   Bizcochodechocolate

  • Sorteo del libro “Mis recetas de cocina anticáncer” de la Dr. Odile Fernández

    Sorteo libro “Mis recetas cocina anticáncer” Odile Fernández

    Hoy traigo una gran sorpresa para todos vosotros, tengo un libro estupendo para sortear, es el último libro publicado por la Dr. Odile Fernández “Mis... Leer el resto

    El 01 diciembre 2014 por   Sun531

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