Revista Cocina
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Mondongo a la robertina
Publicada el 07/09/2017 13:47 Ingredientes para 4 comensales comensales 3/4 kg de mondongo limpio y cortado en tiras finas 50 gr de manteca 70 cc de... Leer el resto
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu
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Xat� de tarragona
Publicada el 07/09/2017 13:32 Ingredientes para 4 comensales comensales 1 escarola 200 gr. de bacalao seco en tiras 200 gr. de atún 12 lonchas de... Leer el resto
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu
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Caracoles en salsa de lecr�n
Caracoles en salsa de lecrín Publicada el 07/09/2017 14:01 Ingredientes para 4 comensales comensales 1 kilo de caracoles 1 Cebolla 2 Pimientos verdes 2... Leer el resto
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu
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Huevas de merluza cocidas
1Nada más comprar las huevas, conviene sumergirlas un rato en agua fría salada, para que se desangren ligeramente y tras la cocción no queden sosas. 2Junta... Leer el resto
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu
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Ceviche estilo el salvador
1Las 3 libras de pescado pueden ser ya de curbina, dorada o tiburón pequeño, pero esté seguro de que sea tiburón tierno, ésta es una carne muy delicada,... Leer el resto
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu
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Pimientos de colores rellenos
Pimientos de colores rellenos Publicada el 07/09/2017 13:09 Ingredientes para 3 comensales comensales 3 pimientos del piquillo 3 pimientos verdes del... Leer el resto
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu
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Gratinado de tomate y papas
Gratinado de tomate y papas Publicada el 07/09/2017 14:01 Ingredientes para 4 comensales comensales 2 Papas partidas en rodajas y cocinadas 1 Cebolla en... Leer el resto
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu
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Tartaletas de lecheritas
Publicada el 07/09/2017 13:54 Ingredientes para 4 comensales comensales 1Damos un hervor de cinco minutos a las lecheritas, las refrescamos y las cortamos. 2Po... Leer el resto
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu
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Ponchecito
Publicada el 07/09/2017 13:11 Ingredientes para 1 comensal Media onza de sirope de azucar de caña El zumo de media lima 1 onza y media de ron blanco... Leer el resto
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu
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Salmorejo tradicional de zafarraya
Salmorejo tradicional de zafarraya Publicada el 07/09/2017 14:11 Ingredientes para 4 comensales comensales 1Se pelan los tomates y el pepino, el pimiento, la... Leer el resto
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu
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COPA DE YOGUR CON ALBARICOQUES
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu :
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OKRA CON ACELGAS
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SOPA DEL BOSQUE
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SALSA PICANTE DE PIMIENTOS
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PUR� DE LEGUMBRES
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TORTA DE QUESO Y MANZANA LUJANENSE
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TORTA DE AUYAMA
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LOMO AL CUITLACOCHE EN SALSA DE FLOR DE CALABAZA
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu :
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APERITIVOS DE CALABACIN
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu :
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PECHUGAS DE POLLO CON JUD�AS Y TOQUE PICANTE DE JENGIBRE
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ROQUEFORT SAUCE REZEPTE (RECETA DE SALDA DE ROQUEFORT)
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu :
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ESPAGUETIS DE SEPIA FRUTTI DI MARE
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ESP�RRAGOS TRIGUEROS EN TEMPURA
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu :
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PINCHITOS AUTOLE�OS
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu :
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Pastel de carne en pur� de papas, batatas y calabaza
El 03 septiembre 2017 por Cocinatelotu :
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PASTEL DE NARANJA AL CAF�
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu :
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Capuchino de caf�, pl�tano y leche de almendras
El 10 septiembre 2017 por Cocinatelotu :
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PASTEL DE ESPARRAGOS DE HU�TOR T�JAR CON LANGOSTINOS
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu :
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MOJITO
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu :
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ALMEJAS CON MEJILLONES A LA MARINERA
El 07 septiembre 2017 por Cocinatelotu :