Revista Cocina

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  • Asado de cabrito al horno

    Asado cabrito horno

    Asado de cabrito al horno Publicada el 07/09/2017 13:17 Ingredientes para 4 comensales comensales 1Un cabrito de 3 kg. de peso se divide aproximadamente en 6... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Capricho de pl�tano

    Capricho pl�tano

    Publicada el 07/09/2017 13:16 Ingredientes para 2 comensales comensales 1 huevo 1 tacita de de leche 3 cucharadas de harina 1 pellizco de sal 2... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Yemas de coco navide�as

    Yemas coco navide�as

    1En una vasija se pone el puré, que se hará cocida la patata en caliente y seca, y se lleva del pasa puré. 2Se añade el azúcar moviéndolo para... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Perdices con coles a la catalana

    Perdices coles catalana

    1Se fríen ligeramente las perdices con la cebolla, un poco manteca, dos dientes de ajo, canela, y sal, y se ponen a cocer con un poco de caldo. 2Aparte se... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Manzanas en pasta

    Manzanas pasta

    1La mantequilla caliente se mezcla con las yemas de los huevos en una cazuela. Añadir una cucharada sopera de leche, añadir harina, una cucharada... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Fideos a la hortelana

    Fideos hortelana

    1Corte las berenjenas en trocitos y déjelas en un bol con agua fría y sal durante una hora para que pierden el sabor amargo, luego enjuáguelas y séquelas... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Gelatina hawaiana

    Gelatina hawaiana

    Publicada el 07/09/2017 13:59 Ingredientes para 8 comensales comensales 1/4 litro de crema 1 taza de yogur 1 lata de leche condensada 1 lata de leche... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Copa de yogur con albaricoques

    Copa yogur albaricoques

    Copa de yogur con albaricoques Publicada el 07/09/2017 13:47 Ingredientes para 4 comensales comensales 8 albaricoques naturales 1 tarrina de queso crema... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Rollo relleno

    Rollo relleno

    1Lavar la carne y secarla con papel absorbente. 2Cortarla de modo que quede en una plancha lo más fina posible, extenderla sobre una mesa y espolvorearla... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Merluza en salsa verde

    Merluza salsa verde

    1Limpiar y cortar en rodajas la merluza. Pasarla por harina y freírla en aceite, a fuego lento. 2Cuando esté dorada, ponerla en una cazuela y... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

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