Revista Cocina

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    Sopa sombreros

    1Poner las costillas en una cacerola con 2 litros de agua con sal. 2Tapar y antes de que rompa a hervir, retirar la espuma de la superficie. 3Añadir los... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Arroz con at�n murciano

    Arroz at�n murciano

    1Colocar una paellera a fuego lento con el aceite y la cebolla finamente picada; dejar que se haga lentamente hasta que empiece a ablandarse. 2En ese momento, s... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Croquetas falsas de salmón

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    Croquetas falsas de salmón Publicada el 07/09/2017 12:38 Ingredientes para 4 comensales comensales Puedes leer esta y más recetas en la página del... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Mousse de lucuma

    Mousse lucuma

    1Pelar las lúcumas y licuarlas con leche condensada o leche evaporada. 2La menor cantidad posible. 3Mezclar las lucumas con el manjar blanco, el manjar deb... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Rabo de buey al vino

    Rabo buey vino

    1Salpimentar los trozos de rabo y enharinarlos, pasarlos por la sartén con el aceite bastante caliente, hasta que estén dorados por todas partes. 2Colar el... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Guiso de fideos tibetanos

    Guiso fideos tibetanos

    2 tazas cavatelli u otra pasta fina con forma de tubo 1 cucharada. el aceite de canola 2 cebollas, en rodajas finas (alrededor de 1 1/2 tazas) 8 dientes de... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Tartaletas de lecheritas

    Tartaletas lecheritas

    Publicada el 07/09/2017 13:54 Ingredientes para 4 comensales comensales 1Damos un hervor de cinco minutos a las lecheritas, las refrescamos y las cortamos. 2Po... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Pollo salteado al vino de m�laga

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    Pollo salteado al vino de málaga Publicada el 07/09/2017 12:35 Ingredientes para 4 comensales comensales 1Se pone al fuego una cacerola con aceite y se... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Pur� de legumbres

    Pur� legumbres

    400 Gr. de legumbres secas y peladas (lentejas, habas, guisantes...) 1 Patata mediana 1 Zanahoria 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1/2 Rama de apio Tomillo 4... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Escalopas de ternera a la forestier

    Escalopas ternera forestier

    Escalopas de ternera a la forestier Publicada el 07/09/2017 12:03 Ingredientes para 4 comensales comensales 150 gramos de pulpa negra de ternera 20 gramos d... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

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