Revista Cocina

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  • Salmorejo tradicional de zafarraya

    Salmorejo tradicional zafarraya

    Salmorejo tradicional de zafarraya Publicada el 07/09/2017 14:11 Ingredientes para 4 comensales comensales 1Se pelan los tomates y el pepino, el pimiento, la... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Tarta helada con salsa de amaretto

    Tarta helada salsa amaretto

    11 Forrar un molde de 25 x 33 x 5 cm. 22 Batir los huevos y el azúcar hasta que blanqueen. 33 Disolver el café en dos cucharadas de agua caliente. 44 Cerni... Leer el resto

    El 05 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Medallones de alce a la parrilla

    Medallones alce parrilla

    Medallones de alce a la parrilla Publicada el 07/09/2017 12:02 Ingredientes para 8 comensales comensales 1/2 taza de aceite de oliva 4 dientes de ajo... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Bollitos con almendras, pasas y pi�ones

    Bollitos almendras, pasas pi�ones

    1Calentamos el horno a 175 grados. 2Ponemos la harina en un cuenco, añadimos la levadura en polvo y las pasas, lo mezclamos todo bien y reservamos para... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Salsa de moras

    Salsa moras

    1Ponemos los ingredientes en una cazuela, arrimamos a fuego muy suave y dejamos cocer la mezcla unos 5 minutos a fuego muy suave. 2Trituramos la salsa con una... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Pechugas de pollo con jud�as y toque picante de jengibre

    Pechugas pollo jud�as toque picante jengibre

    Pechugas de pollo con judías y toque picante de jengibre Publicada el 07/09/2017 14:10 Ingredientes para 4 comensales comensales 4 pechugas pollo 2... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Pastel de carne en pur� de papas, batatas y calabaza

    Pastel carne pur� papas, batatas calabaza

    2 Cebollas picadas 1 pimiento rojo sin semillas ni nervaduras picado 100 g de manteca 500 g de Carne picada 100 g de panceta ahumada picada 2 papas... Leer el resto

    El 03 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Ensalada rusa de la costa pac�fica

    Ensalada rusa costa pac�fica

    Ensalada rusa de la costa pacífica Publicada el 07/09/2017 14:00 Ingredientes para 4 comensales comensales 1Esta ensalada resulta muy conveniente si se tienen... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Ensalada de pasta de arroz

    Ensalada pasta arroz

    8 galletas de arroz 1 cucharada de cebollita picada 1/4 de manojo de perejil 1/4 de manojo de cilantro 1/4 de manojo de perifollo 2 manojos de... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Rabo de buey al vino

    Rabo buey vino

    1Salpimentar los trozos de rabo y enharinarlos, pasarlos por la sartén con el aceite bastante caliente, hasta que estén dorados por todas partes. 2Colar el... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

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