Revista Cocina

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  • Tocinillo del cielo

    Tocinillo cielo

    Publicada el 07/09/2017 12:00 Ingredientes para 6 comensales comensales 1 taza de yemas de huevo 3 tazas de azúcar para el almíbar 1 taza de agua 1... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Higado de ternera al pure de alcachofas

    Higado ternera pure alcachofas

    2 trozos de hígado de ternera 2 piezas de alcachofas 7 cucharadas sopera de aceite de oliva c/s vinagre de jerez 3 cucharadas sopera de nata líquida 1... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Torta de queso y manzana lujanense

    Torta queso manzana lujanense

    Queso blanco descremado, 500 grs.. Edulcorante Claras, 3. Ralladura de limón. Manzanas, 6. Canela. Rocio Vegetal. 1Mezclar el queso blanco,... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Setas agridulces con salsa

    Setas agridulces salsa

    Setas agridulces con salsa Publicada el 07/09/2017 13:23 Ingredientes para 4 comensales comensales 24 Setas de diferentes familias 2 cucharadas de verduras... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Verduras en vinagreta

    Verduras vinagreta

    Publicada el 07/09/2017 12:26 Ingredientes para 4 comensales comensales 12 coles de bruselas 200 gr. de garbanzos cocidos 200 gr. de guisantes 100 gr. de... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Jabal� en salsa de casta�as

    Jabal� salsa casta�as

    Jabalí en salsa de castañas Publicada el 07/09/2017 12:08 Ingredientes para 4 comensales comensales 1La pieza de jabalí se pone en maceración con las... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Primavera de arroz con salsa de palta

    Primavera arroz salsa palta

    Primavera de arroz con salsa de palta Publicada el 07/09/2017 12:11 Ingredientes para 8 comensales comensales 2 tazas de arroz 3 cuch de mantequilla 2... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Arroz con at�n murciano

    Arroz at�n murciano

    1Colocar una paellera a fuego lento con el aceite y la cebolla finamente picada; dejar que se haga lentamente hasta que empiece a ablandarse. 2En ese momento, s... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Flan de manzana

    Flan manzana

    1Cocer la leche con el azúcar, corteza de limón y manzanas peladas y sin pepitas, (aunque no pongo en los ingredientes, desde que se me corto una vez la... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Manhattan cubano

    Manhattan cubano

    Publicada el 07/09/2017 13:22 Ingredientes para 1 comensal Ron Carta Oro 1 1/2 onza Angostura 3 golpes Vermut rojo 1/2 onza Trozos de hielo 1Revolver y... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

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