Revista Cocina

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  • Pudding de pan

    Pudding

    1Mezclamos el zumo de naranja y el vaso de coñac y ponemos a macerar las pasas dentro durante un rato. 2Ponemos la leche junto con la canela y la... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • C�ctel bijou

    C�ctel bijou

    Publicada el 07/09/2017 13:16 Ingredientes para 1 comensal Ginebra, 5 centilitro Chartreuse verde, 5 centilitro Vermut dulce, 5 centilitro Angostura, 1... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Emborrizado de villaviciosa de c�rdoba

    Emborrizado villaviciosa c�rdoba

    1En una olla se mete el pollo, cabeza de ajo, la hoja de laurel, y salpimienta 2Se pelan almendras y se ponen a cocer hasta que estén blandas a continuación se... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Ali�o casero

    Ali�o casero

    Publicada el 07/09/2017 12:31 Ingredientes para 4 comensales comensales 1 lb. (2 tazas aprox.) de ajo pelado 3 cebollas coloradas grandes 5 Cdas. de comino... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Manhattan cubano

    Manhattan cubano

    Publicada el 07/09/2017 13:22 Ingredientes para 1 comensal Ron Carta Oro 1 1/2 onza Angostura 3 golpes Vermut rojo 1/2 onza Trozos de hielo 1Revolver y... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Salsa mexicana fina

    Salsa mexicana fina

    Publicada el 07/09/2017 13:08 Ingredientes para 4 comensales comensales 4 jitomates o tomates (rojos) 10 chiles serranos (aji) Un trozo de cebolla Pepino... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Ensalada de esp�rragos con mariscos y cogollos de tudela

    Ensalada esp�rragos mariscos cogollos tudela

    Ensalada de espárragos con mariscos y cogollos de tudela Publicada el 07/09/2017 12:19 Ingredientes para 4 comensales comensales 8 espárragos de... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Guiso de fideos tibetanos

    Guiso fideos tibetanos

    2 tazas cavatelli u otra pasta fina con forma de tubo 1 cucharada. el aceite de canola 2 cebollas, en rodajas finas (alrededor de 1 1/2 tazas) 8 dientes de... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Mel�n relleno de c�tricos

    Mel�n relleno c�tricos

    Melón relleno de cítricos Publicada el 07/09/2017 13:55 Ingredientes para 4 comensales comensales melón cantelup, 2 unidades naranja, 2 unidades kiwi, 2... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Arroz con leche asturiano

    Arroz leche asturiano

    Arroz con leche asturiano Publicada el 07/09/2017 12:40 Ingredientes para 10 comensales comensales 300 grs. de arroz redondo 2 litros de leche 250 grs.de... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

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