Revista Cocina

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  • Ensalada martintxo

    Ensalada martintxo

    Publicada el 07/09/2017 13:53 Ingredientes para 4 comensales comensales Escarola Lollo rosa (tipo de lechuga) Lechuga verde Almejas "Txipirones"... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Bacalao con tomate natural

    Bacalao tomate natural

    1En una cazuela con 5 cucharadas de aceite, colocar la cebolleta y una pizca de sal, dejando cocinar hasta que quede tierna. 2Añadir el tomate y el vino y... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Crespelle gorgonzola e noci

    Crespelle gorgonzola noci

    1Primero se hace la masa para las crespellas. 2En una tarrina poner la harina, los huevos, la leche y remover con la ayuda de una batidora, para evitar que la... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Bu�uelos de vieiras

    Bu�uelos vieiras

    Publicada el 07/09/2017 12:47 Ingredientes para 4 comensales comensales 200 gr. de vieiras 4 huevos 2 dientes de ajo 75 gr. de harina 1 cucharada de... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Gazpacho andaluz carmonerense

    Gazpacho andaluz carmonerense

    Gazpacho andaluz carmonerense Publicada el 07/09/2017 11:56 Ingredientes para 4 comensales comensales 1 kg. de tomates rojos maduros 1 pimiento verde 2... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Arroz risotto de pescados a la cerveza

    Arroz risotto pescados cerveza

    Arroz risotto de pescados a la cerveza Publicada el 07/09/2017 14:07 Ingredientes para 4 comensales comensales 400 gr. arroz 170 gr. atún; en... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Cabrillas con tomate

    Cabrillas tomate

    1Dejar ayunar las cabrillas durante un día y lavarlas a fondo, con varios enjuagues bajo el grifo. 2Poner una cacerola con agua fría y un poco de sal y echar la... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Berenjenas rellenas con arroz y espinaca

    Berenjenas rellenas arroz espinaca

    2 Unidades de Berenjenas medianas 2 Tazas de Arroz 1 Manojo de Espinacas 1 Unidad de Zanahoria 1 Unidad de Cebolla pequeña 2 Cucharadas soperas de... Leer el resto

    El 04 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Arroz frito sevillano

    Arroz frito sevillano

    1Se preparar el arroz de la siguiente forma, se pone dos cucharadas de aceite en una cazuela y se fríe en ella una cucharada de cebolla picada. 2Cuando esté... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu
  • Huachinango veracruzano

    Huachinango veracruzano

    Publicada el 07/09/2017 12:27 Ingredientes para 7 comensales comensales 1 Kg. de huachinango en rebanadas 3 jitomates 1 taza de puré de jitomate en... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

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