Revista Cocina

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  • El sofrito de tomate perfecta salsa para proteger el corazón

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    El estudio PREvención con DIeta MEDiterránea (PREDIMED) ha demostrado recientemente la asociación entre dieta mediterránea y bajo índice de... Leer el resto

    El 13 noviembre 2013 por   Manuela

  • Concurso de Fotografía "Nuestras Montañas"

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    El otoño en el Valle del Jerte es un momento especialmente ídone para realizar fotografías. Los amantes de este arte están de enhorabuena, ya que al XI... Leer el resto

    El 07 noviembre 2013 por   Valle Del Jerte

  • Tomate con sombrero

    Tomate sombrero

    HolaEste plato se come por la vista ja ja jaIngredientes1 tomate1 rodaja de rapeSalsa bechamel1 cucharadita de aceitePreparaciónPrepara la salsa bechamel y... Leer el resto

    El 14 noviembre 2013 por   Sandra Estrella Mateu

  • Beneficios del té negro

    Beneficios negro

    Es el té más clásico. De aroma y sabor intenso, en los últimos años el té rojo, ver,de y blanco le han relegado. Nació de la necesidad de buscar una forma de... Leer el resto

    El 16 noviembre 2013 por   Marta De La Cruz

  • Alitas de pollo

    Alitas pollo

    crujientes por fuera y tiernas por dentro, un plato para usar y chuparse los dedos. Ingredientes para 1 ración (dificultad baja):3 alitas de pollo... Leer el resto

    El 18 noviembre 2013 por   Sara Cabot

  • Receta: Revuelto de setas y jamón

    Receta: Revuelto setas jamón

    Ingredientes: 100 g de setas de su elección 4 huevos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 loncha de jamón 1 chorrito de leche Un chorrito de aceite de oliva Perejil... Leer el resto

    El 25 noviembre 2013 por   Ma. Emilia Méndez Luciano

  • Fideua de chorizo

    Fideua chorizo

    Para 3 personasPreparación: 15 minCocción: 35 minIngredientes: 6 puñados de fideos de tamaño medio 2 cebollas 2 dientes de ajo 4 ristras de chorizo picante... Leer el resto

    El 05 noviembre 2013 por   Cocinero_diario

  • ¿Hasta cuándo ocultar el secreto mejor guardado?

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    Esa pregunta me la hago siempre que llegan estas fechas:¿Hasta cuándo ocultar el secreto?¿Qué edad es la mejor para decirles la verdad? Leer el resto

    El 14 noviembre 2013 por   Historiasdepitufines

  • Comida que me hace viajar!

    Comida hace viajar!

    Últimamente la gastronomía me tiene fascinada, sobre todo la que me hace viajar, es decir cuando como algo exótico y me transporta directamente algún país, La... Leer el resto

    El 13 noviembre 2013 por   Entremanolos

  • Las setas: de plena temporada

    Las setas son un gran alimento de temporada que, además de dar un toque diferente a nuestros platos, aportan importantes nutrientes para nuestra salud,... Leer el resto

    El 21 noviembre 2013 por   Mediatoolstv

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