Revista Cocina

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    Guiso zorra ahumada

    Publicada el 07/09/2017 13:24 Ingredientes para 8 comensales comensales 4 libras de zorra ahumada 2 libras de papas pastusas picadas en cuadritos 2 tazas d... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Torrejas

    Torrejas

    Publicada el 07/09/2017 12:13 Ingredientes para 10 comensales comensales 6 huevos 1 trozo mediano de panela Canela en rajas 1 litro de agua 10 panes... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Pastelitos de chocolate

    Pastelitos chocolate

    1Precalentar el horno a 200º. Enmantequillar, de manera generosa, seis moldes de magdalenas grandes. Rociar con azúcar y eliminar el exceso.... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Cigalas en salsa de vino

    Cigalas salsa vino

    Publicada el 07/09/2017 12:49 Ingredientes para 4 comensales comensales cigala (medianas), 16 unidades vino blanco seco, 1/2 taza maicena, 1... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Lacon al estilo gallego

    Lacon estilo gallego

    1Desalar el lacón introduciéndolo en un recipiente con abundante agua por espacio de un par de días aproximadamente, cambiándola varias veces durante el... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Emborrizado de villaviciosa de c�rdoba

    Emborrizado villaviciosa c�rdoba

    1En una olla se mete el pollo, cabeza de ajo, la hoja de laurel, y salpimienta 2Se pelan almendras y se ponen a cocer hasta que estén blandas a continuación se... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Empanada de lomo

    Empanada lomo

    Publicada el 07/09/2017 11:59 Ingredientes para 4 comensales comensales harina, 250 gramos huevo, 2 unidades vino blanco, 1/4 taza agua, 1/4 taza sal,... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Cebiche al estilo puertorrique�o

    Cebiche estilo puertorrique�o

    Cebiche al estilo puertorriqueño Publicada el 07/09/2017 12:06 Ingredientes para 4 comensales comensales 2 libras de filete de corvina, mero o dorado 1... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Gratinado de brecol y champi�on

    Gratinado brecol champi�on

    Gratinado de brecol y champiñon Publicada el 07/09/2017 12:43 Ingredientes para 4 comensales comensales brécol, 500 gramos champiñón, 400... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Avestruz en salsa de tamarindo y gari

    Avestruz salsa tamarindo gari

    4 trozos magros de avestruz de 180 grs. cada uno 8 cdas. de salsa BBQ (ver receta del lomito con BBQ) 4 tazas de jugo de tamarindo sin azúcar 1 taza de... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

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