Revista Cocina

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  • Conejo braseado en salsa de vino

    Conejo braseado salsa vino

    1 conejo troceado 3 cucharadas soperas de harina Pimienta negra 1/2 taza de aceite de oliva 4 zanahorias medianas, picadas 2 cebollas medianas, picadas 1... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Baho nicaraguense

    Baho nicaraguense

    1Se prepara la carne un día antes de hacerlo, se le pone mucha sal, se le echa ajo, cebolla y chiltoma y si puede le agrega naranja agria para que la carne... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Sopa de sombreros

    Sopa sombreros

    1Poner las costillas en una cacerola con 2 litros de agua con sal. 2Tapar y antes de que rompa a hervir, retirar la espuma de la superficie. 3Añadir los... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Jugo de tamarindo

    Jugo tamarindo

    Publicada el 07/09/2017 13:30 Ingredientes para 8 comensales comensales Pulpa de tamarindo taza 5 tazas de agua Azúcar al gusto Hielo al gusto 1En... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Sopa de celery

    Sopa celery

    Publicada el 07/09/2017 12:42 Ingredientes para 4 comensales comensales 3 o 4 tajadas de tocineta, unos 45 gramos 2 cucharadas de mantequila 2 tazas de... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Magr� de pato con frambuesas

    Magr� pato frambuesas

    Magré de pato con frambuesas Publicada el 07/09/2017 13:06 Ingredientes para 4 comensales comensales pechuga de pato (2), 700 gramos mantequilla, 2... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Truchas con crema de berros

    Truchas crema berros

    Truchas con crema de berros Publicada el 07/09/2017 13:32 Ingredientes para 4 comensales comensales 4 truchas 1 manojo de berros sal 1 limón 1/2 vaso de... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Brochetas variadas

    Brochetas variadas

    Publicada el 07/09/2017 12:25 Ingredientes para 4 comensales comensales Brochetas de carne: 300 g de solomillo de ternera 4 salchichas blancas frecas 2... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Brochetas de marisco estilo per�

    Brochetas marisco estilo per�

    Brochetas de marisco estilo perú Publicada el 07/09/2017 12:25 Ingredientes para 10 comensales comensales 3 cucharada de aceite de oliva 2... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Pechugas de pollo rellenas de jam�n serrano y queso

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    Pechugas de pollo rellenas de jamón serrano y queso Publicada el 07/09/2017 14:05 Ingredientes para 4 comensales comensales 1Se abre la pechuga por la mitad, s... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

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