Revista Cocina

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  • Receta de ensalada benedita de gaos

    Receta ensalada benedita gaos

    450 gramos de filetes de pescado 2/3 taza de jugo de limón 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, finamente picados 3 tomates pelados y picados ... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Roscos de valverde del camino

    Roscos valverde camino

    Roscos de valverde del camino Publicada el 07/09/2017 14:00 Ingredientes para 4 comensales comensales 1Por cada tres huevos, medio vaso de aceite de oliva, de... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Mousse de lucuma

    Mousse lucuma

    1Pelar las lúcumas y licuarlas con leche condensada o leche evaporada. 2La menor cantidad posible. 3Mezclar las lucumas con el manjar blanco, el manjar deb... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Ensalada de pasta de arroz

    Ensalada pasta arroz

    8 galletas de arroz 1 cucharada de cebollita picada 1/4 de manojo de perejil 1/4 de manojo de cilantro 1/4 de manojo de perifollo 2 manojos de... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Capricho de pl�tano

    Capricho pl�tano

    Publicada el 07/09/2017 13:16 Ingredientes para 2 comensales comensales 1 huevo 1 tacita de de leche 3 cucharadas de harina 1 pellizco de sal 2... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Salsa mexicana fina

    Salsa mexicana fina

    Publicada el 07/09/2017 13:08 Ingredientes para 4 comensales comensales 4 jitomates o tomates (rojos) 10 chiles serranos (aji) Un trozo de cebolla Pepino... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Ensalada de esp�rragos con mariscos y cogollos de tudela

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    Ensalada de espárragos con mariscos y cogollos de tudela Publicada el 07/09/2017 12:19 Ingredientes para 4 comensales comensales 8 espárragos de... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Yemas de coco navide�as

    Yemas coco navide�as

    1En una vasija se pone el puré, que se hará cocida la patata en caliente y seca, y se lleva del pasa puré. 2Se añade el azúcar moviéndolo para... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Perdices con coles a la catalana

    Perdices coles catalana

    1Se fríen ligeramente las perdices con la cebolla, un poco manteca, dos dientes de ajo, canela, y sal, y se ponen a cocer con un poco de caldo. 2Aparte se... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Rape hojaldrado en salsa

    Rape hojaldrado salsa

    1 hojaldre , lámina 1 rape mediano 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 100 cc. de vino blanco seco 1 cucharadita de mantequilla 12 espárragos 1... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

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